奶茶自由讓人上頭,95后為何鐘愛(ài)這一杯甜蜜療愈?

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編輯導(dǎo)語(yǔ):奶茶似乎已成為了95后社交的一大法寶,他們用最少的成本撬動(dòng)著最大的幸福,奶茶自由使他們上頭,用奶茶收獲甜蜜。年輕人為什么這么愛(ài)喝奶茶,無(wú)時(shí)無(wú)刻都想來(lái)一杯?本文閑聊他們對(duì)奶茶熱衷的原因。

如果是你,會(huì)怎樣形容奶茶?95后卻有自己的一套標(biāo)準(zhǔn):

  • 奶茶是茶,茶是養(yǎng)生的,所以喝奶茶不會(huì)胖
  • 奶茶是奶,奶是健康的,所以喝奶茶不僅不胖還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
  • 喝奶茶要加冰,因?yàn)楸鶗?huì)帶走其他熱量,所以喝奶茶不僅不胖還會(huì)瘦

奶茶一直都是年輕人的“心頭好”,仿佛沒(méi)有什么事情能夠阻擋她們想喝奶茶的心,心情不好來(lái)一杯、心情好也來(lái)一杯;工作時(shí)來(lái)一杯,逛街時(shí)還得來(lái)一杯。

靠奶茶“續(xù)命”也成為了這群矛盾結(jié)合體們的口頭禪。面對(duì)這小小的幾百毫升,任誰(shuí)都會(huì)來(lái)上一句——糟了,是心動(dòng)的感覺(jué)啊。

自由而放縱,95后成茶飲消費(fèi)主力軍。

提到奶茶,就不得不提已經(jīng)被炒爛了的梗:“奶茶自由”,作為焦慮營(yíng)銷的“親民版”,奶茶自由依舊圈攬了絕大多數(shù)年輕人的思想。相比起住房自由、跑車自由來(lái)說(shuō),奶茶自由既“廉價(jià)”又“高貴”。

“我喝的是奶茶嗎?不是!是自由,是高貴,是詩(shī)和遠(yuǎn)方”。年輕人們一邊感受著生活的壓力,一邊靠著奶茶來(lái)“安慰”自己。這種認(rèn)知多多少少會(huì)有些價(jià)值偏差,但不可辯駁的是奶茶自由確實(shí)為年輕人帶來(lái)了心理慰藉。

年輕人到底有多愛(ài)喝奶茶呢?

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)觀聯(lián)合咖門發(fā)布的《2021茶飲消費(fèi)洞察》顯示,在喝奶茶這件事上,95后從來(lái)沒(méi)讓人失望過(guò),目前已成到店茶飲消費(fèi)主力,最近一年人數(shù)占比達(dá)44%。

95后近三年飲品消費(fèi)逐漸增長(zhǎng),而90后,85后人群占比被壓縮。同時(shí),數(shù)據(jù)顯示,近2成95后每周奶茶消費(fèi)超過(guò)100元,近五成95后每周要喝2~4杯。

也就是說(shuō),超過(guò)一半的95后的生活,已經(jīng)離不開(kāi)奶茶了,甚至可以說(shuō)是到了“上癮”的地步。

這么一杯小小的奶茶,到底有何種魅力能夠讓躁動(dòng)的95后“一念執(zhí)著,一杯情深”呢?為了弄清楚這個(gè)問(wèn)題,筆者“逮”住了新消費(fèi)星球團(tuán)隊(duì)最愛(ài)點(diǎn)奶茶的的幾位小可愛(ài),與他們閑聊他們對(duì)奶茶熱衷的原因。

一、奶茶嘬一口,甜蜜在心頭

“很少有人能夠拒絕甜甜的事物吧?午飯后狠嘬一口奶茶,整個(gè)下午都是甜的”。設(shè)計(jì)組的小紅從來(lái)沒(méi)有藏起過(guò)她對(duì)奶茶的熱愛(ài),基本上隔兩天就能看到她辦公桌上出現(xiàn)奶茶,一點(diǎn)點(diǎn)、茶顏悅色、喜茶……各種品牌各色包裝,不變的永遠(yuǎn)都是七分糖,標(biāo)準(zhǔn)冰。

“奶茶不加糖就失去了‘靈魂’,喝都喝了,誰(shuí)還會(huì)在乎那一點(diǎn)熱量?”,當(dāng)和小紅談到奶茶糖分過(guò)多會(huì)影響健康的時(shí)候,小紅卻顯得毫不在意。

當(dāng)絕大多數(shù)80、90后在堅(jiān)持少糖抗糖的健康主旋律時(shí),95后反而要更為“心胸開(kāi)闊”,年輕的味蕾仿佛更看重那一份短時(shí)間的甜蜜,甚至,他們對(duì)這份甜蜜已經(jīng)產(chǎn)生依賴性。

當(dāng)然,這種依賴性是不可避免的,因?yàn)槿藢?duì)糖的熱愛(ài)是天性。

70年代,有位叫做雅各布·斯坦納的口腔生物學(xué)教授做了個(gè)實(shí)驗(yàn),他給還未嘗過(guò)母乳的新生兒喂糖水,然后在論文中寫道:“那表情明顯很放松,掛著心滿意足的微笑。餐后仍然舔舐嘴唇,做吮吸之態(tài)。”他又給新生兒喂苦水,新生兒吐了出來(lái)……

也就是說(shuō),人們對(duì)于糖的喜愛(ài)是帶有先天性的。從科學(xué)的角度來(lái)解釋,糖會(huì)刺激大腦分泌一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),也就是多巴胺,從而產(chǎn)生快感,而大腦的獎(jiǎng)勵(lì)網(wǎng)絡(luò),大部分是由分泌多巴胺的神經(jīng)構(gòu)成的。

多巴胺結(jié)構(gòu)圖

久而久之,糖吃得多了,大腦自然分泌的多巴胺就變少了,我們就只有吃更多的糖來(lái)獲取等量的快感。那么,一杯奶茶的糖含量有多高呢?

我們以一點(diǎn)點(diǎn)為例,浙江寧波市消保委曾對(duì)一點(diǎn)點(diǎn)、貢茶、CoCo等10個(gè)網(wǎng)紅奶茶品牌,共26種奶茶樣品做了檢測(cè)。其中最甜的是一點(diǎn)點(diǎn)奶茶,糖含量達(dá)到13.2g/100mL,一杯750ml的一點(diǎn)點(diǎn)奶茶中含99g糖分,相當(dāng)于2瓶500ml的可樂(lè)。

而據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)表示,人正常每天糖攝入量不應(yīng)超過(guò)50g,也就是說(shuō),一杯奶茶就滿足了你一天的糖分?jǐn)z入量,如果說(shuō)是一杯正常糖奶茶,就相當(dāng)于全天攝入限制的2倍。

從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),95后們“一杯奶茶能夠讓人快樂(lè)一整天”這種說(shuō)法,也是相對(duì)準(zhǔn)確的,我們可以這樣說(shuō),奶茶的“上癮”機(jī)制,絕大部分就體現(xiàn)在“糖”上,更容易對(duì)糖上癮的年輕人,自然無(wú)法拒絕奶茶。

二、95后“精致窮”,一杯奶茶解千愁

“奶茶解千愁,如果一杯不夠,那就再來(lái)一杯”。99年的小花,有著各種各樣的煩惱,和大多數(shù)95后一樣,她擔(dān)心自己的發(fā)際線,時(shí)不時(shí)會(huì)表達(dá)一下對(duì)于未來(lái)的擔(dān)憂。和小紅不同的是,小花對(duì)于奶茶的喜愛(ài),更多的不是由于它的甜,而是奶茶帶給她的“滿足感”。

“200萬(wàn)的首付拿不出,20萬(wàn)的車子買不起,2萬(wàn)的鉆戒不敢想,2千的護(hù)膚品太奢侈,200的口紅就一支,那喝杯20塊的奶茶總可以吧”,或許在80、90后看來(lái),小花的這種想法過(guò)于“自嘲”與“妥協(xié)”,但無(wú)法否認(rèn)的是,這種想法確實(shí)是現(xiàn)在大多數(shù)95后的心聲。

這群到店茶飲消費(fèi)主力軍,選擇用一杯“廉價(jià)”的奶茶,來(lái)掩飾他們拿不出首付、鉆戒不敢想的無(wú)奈和心酸。

就像他們自己調(diào)侃的那樣:追求住房自有、車子自由的人,已經(jīng)當(dāng)?shù)闷稹俺晒θ耸俊彼淖郑非筌嚴(yán)遄雍筒葺杂傻哪贻p人,已經(jīng)是有明確人生方向的后浪精英,至于絕大多數(shù)的人,依舊還“困”在精致窮的圈子里。

前程無(wú)憂《95后職場(chǎng)人經(jīng)濟(jì)獨(dú)立情況調(diào)查報(bào)告》顯示,95后職場(chǎng)人的開(kāi)銷不小,絕大多數(shù)人不需要補(bǔ)貼家里,相反仍定期或不定期地獲得家人的資助。

對(duì)家庭來(lái)說(shuō),畢業(yè)上班并不意味著下一代的完全獨(dú)立,父母?jìng)內(nèi)匀恍枰峁┮欢ǖ慕?jīng)濟(jì)支持,才能使得95后進(jìn)入職場(chǎng)后的最初幾年能保持一定的生活質(zhì)量。

圖源:前程無(wú)憂《95后職場(chǎng)人經(jīng)濟(jì)獨(dú)立調(diào)查報(bào)告》

“窮了,但沒(méi)完全窮”,可以說(shuō)是現(xiàn)在絕大多數(shù)95后的現(xiàn)狀,他們沒(méi)有足夠的資金來(lái)支持自己實(shí)現(xiàn)“住房住房”,而簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一杯十幾塊的奶茶,卻容易得多。為苦澀的生活加點(diǎn)甜,成了年輕人們買奶茶最重要的原因。

“奶茶自由”雖然是一種直白地營(yíng)銷手段,但不得不說(shuō)這種營(yíng)銷正中95后下懷,他們?cè)敢馍踔料矚g花小錢來(lái)買幾百毫升奶茶來(lái)“安慰滿足”自己,可以說(shuō),理智而早熟的“精致窮”95后們,愛(ài)上的并不是“奶茶自由”,而是對(duì)于經(jīng)濟(jì)自由的期許。

三、95后的“社交恐懼癥”,靠奶茶來(lái)做敲門磚

“大概就是因?yàn)槟滩枘軌蚩焖倮c同事朋友的關(guān)系吧”。小明對(duì)于為什么會(huì)喜歡奶茶這個(gè)問(wèn)題的回答,又掀開(kāi)了奶茶的另一個(gè)讓人欲罷不能的面具:社交神器。

如何快速與身邊的人拉近關(guān)系?或許你可以請(qǐng)ta喝一杯奶茶。一部分的95后也將這種屬性掌握的得心應(yīng)手,比起奶茶本身,他們卻要更看重奶茶能給自己帶來(lái)多少社交效益。

95后年輕人,多多少少都會(huì)有一些“陌生人恐懼癥”,對(duì)于社交,他們處于一種不知所措的現(xiàn)狀。

據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,95后有社交恐懼癥的比例最高,為13.61%,90后與80后分別占比13.17%、10.30%,而60后僅為3.57%。

90后、95后基本上都是獨(dú)生子女,也是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展而成長(zhǎng)起來(lái)的一代,自?shī)首詷?lè),冷暖自知是他們一貫的生活方式,在社交上倒顯得有些無(wú)措。

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但對(duì)于步入職場(chǎng)的95后來(lái)說(shuō),高效的社交卻是必不可少的。如何在短時(shí)間內(nèi)拉近與同事之間的距離?奶茶的社交屬性就被他們運(yùn)用的淋漓盡致。

不論是求同事幫忙,還是安慰氣頭上的女友,又或是與吵架的朋友求和,顏值高、口感好、料夠多且價(jià)格可控的奶茶,是大多年輕人都認(rèn)的“社交貨幣”。

辦公室里的下午茶拼單;下班路上的一口補(bǔ)給;周末逛街時(shí)和朋友“第2杯半價(jià)”;95后把奶茶當(dāng)成日常生活的一部分。“和同事一起享用下午茶”僅次于“朋友聚會(huì)逛街”,成為年輕人第二喜歡的飲茶場(chǎng)景。

奶茶社交是可以緩和目前年輕群體的人際關(guān)系的一種有效方式,也可以說(shuō)是一種較為實(shí)惠的方式?;蛟S,95后對(duì)于這種職場(chǎng)的“社會(huì)藝術(shù)品”,相比于一人獨(dú)享,會(huì)更喜歡聚眾群吸。

四、結(jié)語(yǔ)

總之,無(wú)論是低成本獲取即時(shí)的甜蜜瞬間,還是低成本、輕操作的社交貨幣,或者是低成本高期許的“自由”療愈,95后們通過(guò)幾百毫升的奶茶,用最少的成本撬動(dòng)最大的幸福,是他們?cè)凇澳滩鑼W(xué)”上的四兩撥千斤。

對(duì)于這屆年輕人而言,奶茶絕不是一種淺顯的“野性消費(fèi)”,他們對(duì)于茶顏悅色、一點(diǎn)點(diǎn)、喜茶、奈雪的茶等奶茶的喜愛(ài)恰恰是經(jīng)由自身的需求,一句話總結(jié)就是:上癮是上癮了,但還清醒著…

 

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評(píng)論
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  1. 都喝不起奶茶,怎么辦NA

    來(lái)自浙江 回復(fù)
  2. 累了的時(shí)候就想喝一杯奶茶犒勞一下自己,算是心靈慰藉吧

    來(lái)自浙江 回復(fù)