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傳統(tǒng)餐飲+互聯(lián)網(wǎng)，什么能夠促進決策？

認知營銷，就是貼近目標用戶認知規(guī)律的反向營銷。賣產(chǎn)品，是正向營銷。賣認知，是反向營銷。進入互聯(lián)網(wǎng)時代，餐飲商家的競爭戰(zhàn)場，從過往的堂食，已經(jīng)演變成堂食+外賣...

2年初級新餐飲

產(chǎn)品運營

上個月29日，在北京上了小馬宋老師（以下稱小馬宋）和亞洲吃面公司的董事長痞子老師（以下稱痞子）的課程，以下是我的思考與解讀。主要以痞子老師的《餐飲品牌及運營...

3年中級新餐飲

新零售

當下，新消費、新零售、新技術(shù)風頭正勁，中國的餐飲業(yè)又在面臨哪些機遇和挑戰(zhàn)？傳統(tǒng)餐飲品牌又是如何理解新餐飲的呢？餐飲零售化究竟是連鎖企業(yè)的發(fā)展重點嗎？未來餐...

3年中級新零售