中美掀起折扣零售開店潮,人民邁向第四消費(fèi)時(shí)代
第四消費(fèi)時(shí)代正在回歸消費(fèi)本源,崇尚理智消費(fèi),人們開始反思,那些毫無意義的攀比消費(fèi),以及那種揮霍無度的消費(fèi)習(xí)慣。
日本作家三浦展提出過“第四消費(fèi)時(shí)代”這個(gè)概念,在他看來,日本已經(jīng)告別了追求名牌和奢侈品的時(shí)代,開始進(jìn)入了個(gè)性化、簡約化、精神化的消費(fèi)時(shí)代。
如今,全世界的零售業(yè)都在呈現(xiàn)這種“第四消費(fèi)時(shí)代”的某些元素。
今年2月,我在《中美零售同時(shí)邁向“下流”》一文中提到,全球下行周期本身給消費(fèi)帶來了壓力,普通消費(fèi)者,都在用腳投票,選擇走向“下流”。
國泰君安在2018年12月發(fā)布的《商貿(mào)零售行業(yè)2019年度策略》中就提到,2018年國內(nèi)社會(huì)零售整體中樞持續(xù)下移,高端消費(fèi)開始承壓。
這股零售業(yè)的下流潮帶來了一些新的化學(xué)反應(yīng):
折扣零售概念正在席卷全球,中美折扣零售迎來了開店潮。
美國折扣零售開店潮
眾所周知都知道,美國零售業(yè)正在面臨關(guān)店潮。不過,這個(gè)關(guān)店潮僅僅只是傳統(tǒng)線下零售的關(guān)店潮。折扣零售店正在如蝗蟲一般鋪天蓋地取代傳統(tǒng)零售店。
美國商業(yè)媒體BUSINESSINSIDER在3月13日報(bào)道稱,美國零售業(yè)的一場大災(zāi)難正在來襲,2019年預(yù)計(jì)將關(guān)閉5300家有零售商門店。不過,預(yù)計(jì)有2100多家新店開張。
我根據(jù)BUSINESSINSIDER這篇報(bào)道繪制了一份表格。我們仔細(xì)分析關(guān)店潮中的零售會(huì)發(fā)現(xiàn),其中大多數(shù)是傳統(tǒng)零售商,大部分都處于已經(jīng)破產(chǎn)保護(hù)的狀態(tài)。
這些零售形態(tài)大多以線下傳統(tǒng)模式為主,面對電商沖擊回天乏術(shù)。具體原因已經(jīng)無需贅言,過去太多媒體都在報(bào)道這個(gè)現(xiàn)象。
我再根據(jù)BUSINESSINSIDER這篇報(bào)道繪制了一另份表格。這份表格主要呈現(xiàn)了2019年計(jì)劃新開門店的分布情況。
出現(xiàn)這個(gè)情況的原因在于,地主家也沒余糧了,美國消費(fèi)支出正在下滑。
華爾街見聞在今年3月報(bào)道,去年12月美國12月個(gè)人消費(fèi)支出(PCE)環(huán)比下跌0.5%,不及預(yù)期,創(chuàng)2009年以來最大跌幅。美國個(gè)人收入也在1月份意外下降,為三年首降。
如果去看這份表格就會(huì)發(fā)現(xiàn),它們幾乎都是折扣零售店。如果仔細(xì)分析這些折扣零售店,可以發(fā)現(xiàn)幾個(gè)普遍策略:
- 高頻率:以社區(qū)的高粘度為吸引力,注重復(fù)購率和高頻度,像Dollar General這樣的社區(qū)折扣店正在取代普通的個(gè)人社區(qū)店,因?yàn)镈ollar General這樣的連鎖社區(qū)折扣店不管是供應(yīng)鏈還是進(jìn)貨成本,都更具優(yōu)勢。
- 高流量:這些折扣零售店一般不會(huì)像沃爾瑪一樣選擇在美國的城市近郊開店。而是直接扎入城市中心。在沃爾瑪?shù)倪壿嬛校昝鎽?yīng)該分布在美國人愿意開車去購物的合理距離之內(nèi),這樣物流倉儲(chǔ)租金都會(huì)最低。不過,在TJ Maxx的邏輯中,通常都選擇地理位置優(yōu)越的市中心開店,這樣才能保障充足的客流。
- 高折扣:可以用最低的價(jià)格買到最好的產(chǎn)品,像TJ Maxx可以只用一折就買到品牌服裝。Five Below作為一家五元店所有商品定價(jià)不超過5美元。這些廉價(jià)商品之所以廉價(jià),原因在于不趕潮流、不趕時(shí)髦,一般都是過季產(chǎn)品。消費(fèi)者不再需要為品牌溢價(jià)、季節(jié)溢價(jià)、時(shí)尚溢價(jià)付費(fèi)。
中國廉價(jià)零售的興起
一批歐美折扣零售店甚至還在計(jì)劃進(jìn)入中國市場。
今年2月,德國著名的“窮人店”ALDI宣布要進(jìn)入中國市場,這家店的特點(diǎn)是精選1000支左右SKU,實(shí)現(xiàn)精選品類、單品高產(chǎn)出、去中間化向工廠采購產(chǎn)能、主要以自有品牌形態(tài)經(jīng)營、實(shí)現(xiàn)超低零售價(jià)的小型化超市連鎖業(yè)態(tài)。ALDI門店面積不超過1000平米,主要經(jīng)營自有品牌,供應(yīng)商為其OEM貼牌。定于5月中旬入華,在上海開業(yè)。
今年3月,Costco執(zhí)行副總裁兼首席財(cái)務(wù)官Richard Galanti宣布,Costco在中國大陸的第一家店會(huì)在2018財(cái)年第四季度(即2019年5月-7月)亮相上海閔行區(qū),門店占地面積將達(dá)到近2萬平方米。中文名將叫開市客。
和幾家國外“折扣零售”爭相進(jìn)軍一線城市不同,TJ Maxx的中國模式正在本土孕育。
像“大大倉”這樣的中國版TJ Maxx就在悄然在國內(nèi)三四五線城市開花,這個(gè)零售形態(tài)涵蓋服裝、美妝、家居等品類,可以同時(shí)承載起線下體驗(yàn)和線上倉儲(chǔ)的功能。
低線城市的服飾、家居門店普遍面臨關(guān)門境地。對沿海工廠來說,它們失去經(jīng)銷商等于失去了風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)者。經(jīng)銷商對它們來說其實(shí)就像是蓄水池,一起承擔(dān)了倉儲(chǔ)成本和生產(chǎn)過剩的風(fēng)險(xiǎn)。
從地域選址這個(gè)維度來看,它集中在三四五線城市的中心。替代了低線城市那些紛紛關(guān)門的服飾、家居小店,承載起了工廠們在下沉市場的渠道。
和TJ Maxx喜歡在美國城市中心選址如出一轍,“大大倉”在全國三四五線城市,商業(yè)街、大型商場等人流量大的地段選址,營業(yè)面積在300-5000平米左右,很容易承載起低線城市服飾、美妝、家居購物中心的職能。
低線城市目前在服飾、家具、美妝這些消費(fèi)領(lǐng)域普遍面臨一個(gè)問題:網(wǎng)購看不到實(shí)物不放心,線下商品太貴劃不來。但是這種新零售模式讓線上線下渠道得到了整合。
從商業(yè)模式這個(gè)維度來看,它在線上線下實(shí)現(xiàn)了渠道統(tǒng)一。實(shí)現(xiàn)了“線下TJ Maxx+線上盒馬鮮生”的模式。
實(shí)行加盟制,以單個(gè)城市為單位,線下可以體驗(yàn)、線上可以直接購買,以大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)匹配商品送至線下。TJ Maxx并沒有線上渠道,“大大倉”則是形成了比較完善的分成模式,容易激勵(lì)分銷商參與其中。
事實(shí)上,目前大部分沿海工廠缺乏明確的供應(yīng)鏈規(guī)劃,也不懂用戶畫像。低線城市的就像是個(gè)黑洞,貨物雖然銷售進(jìn)去了,但賣給了誰、反饋如何如同石沉大海。
從物流供應(yīng)鏈這個(gè)維度來看,它采用了工廠直銷的模式,通過智慧供應(yīng)鏈清理庫存。
這種便于幫助國內(nèi)一批品牌清理庫存,工廠直銷價(jià)格極低,而且用大數(shù)據(jù)幫助企業(yè)解決庫存問題、認(rèn)識用戶畫像,可以實(shí)現(xiàn)數(shù)字化改造。
在我看來,ALDI和Costco在上海的門店,更像是中產(chǎn)嘗鮮的門店。它們歸根究底還是面向都市白領(lǐng)市場,
雖然采用了TJ Maxx模式,“大大倉”更像是中國下沉市場的Costco——會(huì)成為縣城中產(chǎn)們的消費(fèi)升級場所。這是對國內(nèi)縣域零售的一次重組,把過去低效率的單店展開規(guī)?;希蔀楦咝У牧闶壑行?。
人民邁向第四消費(fèi)時(shí)代
在三浦展的《第四消費(fèi)時(shí)代》中,他把日本的零售業(yè)劃分成了四個(gè)時(shí)代。
第一消費(fèi)時(shí)代是從大正時(shí)代起到二戰(zhàn)前(1912-1945年),經(jīng)過明治維新運(yùn)動(dòng),日本全社會(huì)追去一種西洋式的生活形態(tài)。
第二消費(fèi)時(shí)代是戰(zhàn)后到1974年的中東石油危機(jī)這30年間,乘著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的春風(fēng),日本消費(fèi)主義勢如破竹,比起實(shí)用性大家更加講究附加在商品上的“感性”和“附加價(jià)值”
第三消費(fèi)時(shí)代是1975年到2004年的30年,消費(fèi)的個(gè)人化趨勢風(fēng)生水起。
第四消費(fèi)時(shí)代,人們開始反思,大量的金錢花在與人攀比的消費(fèi)上毫無意義,他們開始反思父輩那種揮霍無度的消費(fèi)習(xí)慣。第四消費(fèi)時(shí)代正是在回歸消費(fèi)的本源,崇尚理智消費(fèi)。
鮑德里亞在《消費(fèi)社會(huì)》中說:
時(shí)尚的邏輯,就在于一場針對消費(fèi)對象的“指導(dǎo)性廢棄”的游戲。在今天的生產(chǎn)中,由資本家人為創(chuàng)序和制造出來的“技術(shù)缺陷”和故意的技術(shù)性破壞,是“代替生產(chǎn)的根本辦法”。這些被故意設(shè)置的缺陷,并不一定真是一種質(zhì)量上的問題,它們往往是在商品之間的差異性關(guān)系中被顯擺出來的凸?fàn)钍饺觞c(diǎn)。
去看中美這一波折扣零售開店潮就會(huì)發(fā)現(xiàn),它正是對《消費(fèi)社會(huì)》中,鮑德里亞所說的“消費(fèi)符號”和“指導(dǎo)性廢棄”反抗。也是“第四消費(fèi)時(shí)代”在中美零售市場的蔓延。
TJ Maxx中那些過季、過時(shí)的產(chǎn)品其實(shí)并非不能用,它們的質(zhì)量依舊很好。用戶用低價(jià)去購買它們,就是決定只購買其中的使用價(jià)值,而拋棄虛高的品牌溢價(jià)。
對投資者和創(chuàng)業(yè)者來說,利用第四消費(fèi)時(shí)代和用戶這種反抗心理同樣可以有廣闊的市場空間。
去看TJ Maxx母公司TJX的第四季度及全面財(cái)報(bào)就會(huì)發(fā)現(xiàn),這家公司全年?duì)I收390億美元,市值為640億美元,連續(xù)增長18個(gè)月。
新一輪社會(huì)零售布局正在開始。已經(jīng)有一批消費(fèi)者,從崇尚時(shí)尚、奢侈品,經(jīng)歷注重質(zhì)量和舒適度,進(jìn)而過渡到回歸內(nèi)心的滿足感、平和的心態(tài)、地方的傳統(tǒng)特色、人與人之間的紐帶上來。
低線城市的消費(fèi)升級并不是“無腦升級”,而是精打細(xì)算的升級。在國內(nèi),TJ Maxx剛剛萌芽。甚至可以這么說,在中國,每一個(gè)縣城其實(shí)都能容納下一家TJ Maxx。
人民正在邁向第四消費(fèi)時(shí)代,創(chuàng)業(yè)者同樣可以如此。
#專欄作家#
吳俊宇,微信公眾號“深幾度”。獨(dú)立撰稿人,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。關(guān)注人工智能、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)以及數(shù)碼家電的產(chǎn)業(yè)融合。
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