為什么字節(jié)跳動(dòng)最適合做生鮮電商?

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編輯導(dǎo)語(yǔ):社區(qū)團(tuán)購(gòu)真的只是“幾捆白菜的生意”嗎?各大巨頭紛紛入局的關(guān)鍵是什么?為什么字節(jié)跳動(dòng)最適合做生鮮電商?本文作者從天時(shí)、地利與人和這三方面,圍繞這個(gè)問題展開了分析探討,一起來看看。

線上采購(gòu)食材的方式取代線下食材采購(gòu)是大勢(shì)所趨,這和資本介入沒有本質(zhì)關(guān)系,而是自然選擇的結(jié)果,來自消費(fèi)者的自然選擇。因此,生鮮電商市場(chǎng)是一塊可預(yù)見的巨大的并且還會(huì)不斷膨脹的蛋糕,直至完全取代線下市場(chǎng),而這個(gè)取代過程的快慢,才取決于資本。

通過總結(jié)前幾次行業(yè)變革我們可以發(fā)現(xiàn),顛覆行業(yè)的本質(zhì)是顛覆用戶習(xí)慣。而新習(xí)慣與舊習(xí)慣分別處于天平的倆邊,只要做到不斷往新習(xí)慣這邊加碼,做到:(新體驗(yàn)-舊體驗(yàn))+(新價(jià)格-舊價(jià)格)+新習(xí)慣>舊習(xí)慣,就能將舊習(xí)慣不斷轉(zhuǎn)換新習(xí)慣,最終形成新的消費(fèi)觀念,完成行業(yè)顛覆。

這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,而等不及的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),就會(huì)通過打補(bǔ)貼加速這個(gè)過程,并通過補(bǔ)貼使用戶更頻繁的使用產(chǎn)品,轉(zhuǎn)變用戶習(xí)慣。但如果只關(guān)注習(xí)慣而忽視了服務(wù)的重要性就是為他人而做嫁衣了,也就是把蛋糕做大以后親手端給了別人。

在社區(qū)團(tuán)購(gòu)之前的生鮮電商商業(yè)模式仍處于:“(新體驗(yàn)-舊體驗(yàn))+新習(xí)慣<(新價(jià)格-舊價(jià)格)+舊習(xí)慣”階段。

而轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念最關(guān)鍵的因素在于價(jià)格,前幾種商業(yè)模式在服務(wù)上的一定優(yōu)勢(shì)并不足以抵消來自于習(xí)慣和價(jià)格方面的劣勢(shì),只能解決少部分用戶的需求,對(duì)大部分用戶缺乏吸引力。

而社區(qū)團(tuán)購(gòu)解決了最后一公里的問題,使得一部分人的天平出現(xiàn)了傾斜:(新體驗(yàn)-舊體驗(yàn))+(新價(jià)格-舊價(jià)格)+新習(xí)慣>舊習(xí)慣。因此社區(qū)團(tuán)購(gòu)成為打開放著生鮮電商蛋糕房間的鑰匙,大家都看到了分蛋糕的機(jī)會(huì),紛紛下注社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)。

但我個(gè)人認(rèn)為,雖然找到了鑰匙,放蛋糕的房間卻還沒有找到。

由于國(guó)內(nèi)生鮮商品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、并且同種商品選擇有限,因此很難提升需求側(cè)的消費(fèi)體驗(yàn),因此多數(shù)生鮮電商都以供給側(cè)作為突破口,認(rèn)為房間的門在供給側(cè)這邊,只要不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈,大門遲早會(huì)出現(xiàn)。

不可否認(rèn)的是事實(shí)的確如此,但我認(rèn)為,需求側(cè)也有一個(gè)大門,也能從這里打開房間取出蛋糕,并且字節(jié)跳動(dòng)在門口守著,誰要通過需求側(cè)的大門就需要它的同意。

這就是我為什么說字節(jié)跳動(dòng)才是最適合做生鮮電商的原因。因?yàn)?,字?jié)跳動(dòng)占據(jù)了生鮮電商市場(chǎng)的天時(shí)、地利與人和。

一、首先是天時(shí)

1. 生鮮市場(chǎng)太大,并且擁有線下采購(gòu)食材觀念的用戶占絕大多數(shù),轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念需要時(shí)間

大就不用多說了,衣食住行,基本生理需求之一。雖然外賣搶走了一部分的日常飲食的份額,但不是不能搶回來,在第三個(gè)階段的時(shí)候就可以嘗試與外賣平臺(tái)爭(zhēng)奪用戶了。

然后是消費(fèi)觀念的問題:

這是我在去年二月份對(duì)56個(gè)認(rèn)識(shí)的人所投發(fā)的問卷調(diào)查得到的結(jié)果,這份問卷針對(duì)填寫的用戶93%為25歲以下的年輕人,最容易接受新事物的年輕人尚且如此,年紀(jì)更大的人呢?

雖然這是去年二月份的數(shù)據(jù),最新數(shù)據(jù)需要重新統(tǒng)計(jì),但基數(shù)擺在那里,仍需時(shí)間去進(jìn)行轉(zhuǎn)變。而字節(jié)跳動(dòng)入場(chǎng)就會(huì)加速這個(gè)轉(zhuǎn)變過程,這也是我說字節(jié)跳動(dòng)入場(chǎng)是開啟第二階段的標(biāo)志。

只有足夠的時(shí)間,才能給字節(jié)跳動(dòng)入場(chǎng)的機(jī)會(huì),不至于在入場(chǎng)以后剛加速,車開走了,我還沒上車呢,就像現(xiàn)在的直播、游戲、賣貨一樣只能吃尾氣(由于缺乏數(shù)據(jù)支撐,這里說的很委婉,實(shí)際上不可能時(shí)間不夠,時(shí)間不夠的話市面上就不會(huì)這么多平臺(tái)還活著了)。

2. 市場(chǎng)上的生鮮電商平臺(tái)很多,生鮮電商平臺(tái)更多,尚未出現(xiàn)一家獨(dú)大的局面

這既是機(jī)遇,也是風(fēng)險(xiǎn)。

機(jī)遇在于大家一起加快消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,生鮮電商行業(yè)的發(fā)展也隨之加快。風(fēng)險(xiǎn)在于,電商很多,誰也說不準(zhǔn)誰能笑到最后,但大家都有鑰匙,字節(jié)卻拿著“箱子”,這就是字節(jié)的優(yōu)勢(shì)。

3. 字節(jié)能利用春晚增加旗下平臺(tái)知名度(應(yīng)該來不及了)

今年春晚的紅包合作方也是抖音,假如抓住這個(gè)機(jī)會(huì)宣傳字節(jié)旗下的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái),在春晚上打廣告是直接對(duì)舊觀念進(jìn)行沖擊的,轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念的同時(shí)宣傳了產(chǎn)品,對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的生鮮電商行業(yè)而言,效果不可謂不大。

這也是我為什么這個(gè)時(shí)候發(fā)表這篇文章的原因,本來打算慢慢打磨我手里的社區(qū)團(tuán)購(gòu)改造方案再去找相關(guān)行業(yè)工作的,但字節(jié)貌似沒有這方面的想法,所以想提個(gè)建議,多好的宣傳機(jī)會(huì)啊,不知道來不來得及。

但也有可能人家已經(jīng)在悄咪咪的做了,這誰說得準(zhǔn)。

二、其次是地利

1. 字節(jié)自帶大量流量,并且缺乏高效的變現(xiàn)渠道

騰訊的搖錢樹是什么?

——游戲。為什么騰訊的游戲總是能夠后來居上?除了本身質(zhì)量過硬以外,騰訊手握海量QQ用戶,騰訊將流量通過游戲變現(xiàn)獲取了巨額利潤(rùn)來維持企業(yè)發(fā)展造就了今天的騰訊。

而手握超過6億日活的抖音為什么只能通過直播、賣貨、游戲這些東西阿里騰訊玩剩的東西將流量變現(xiàn),以及通過犧牲用戶體驗(yàn)以獲取的廣告收入,騰訊不能通過QQ微信打很多廣告么?

騰訊不需要,因?yàn)榈貌粌斒?。但抖音不行,因?yàn)樽止?jié)缺乏穩(wěn)定且掙錢多的流量變現(xiàn)渠道。另外,字節(jié)也旗下也不止抖音一款軟件存在大量?jī)?yōu)質(zhì)流量。

2. 字節(jié)自帶的推薦算法在獲取目標(biāo)用戶方面有天然優(yōu)勢(shì)

而字節(jié)跳動(dòng)擁有流量的同時(shí)也有著最高效的推薦算法,通過大數(shù)據(jù)能準(zhǔn)確捕捉目標(biāo)用戶進(jìn)行推薦,這些優(yōu)勢(shì)是同類電商平臺(tái)所不具備的。

騰訊能夠通過流量以量取勝都能使自己的游戲后來居上,字節(jié)跳動(dòng)對(duì)流量的利用效率更高,自然以此為武器在競(jìng)爭(zhēng)激烈的生鮮電商市場(chǎng)中殺出重圍。并且,字節(jié)的推薦算法在改造“鑰匙“方面也有很大的優(yōu)勢(shì),甚至是決定性因素,設(shè)計(jì)具體改造方案暫且不表。

三、最后是人和

生鮮行業(yè)較其他行業(yè)有一個(gè)特殊之處,利用好這個(gè)特殊之處就能使字節(jié)在生鮮電商平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

對(duì)于常規(guī)行業(yè)而言,重點(diǎn)關(guān)注在于目標(biāo)用戶,對(duì)于潛在用戶需要更多的挖掘,并且存在邊際效應(yīng)無法深入挖掘,因此對(duì)于常規(guī)行業(yè)而言,挖掘潛在用戶是一個(gè)主動(dòng)的過程。

而對(duì)于生鮮行業(yè),潛在用戶轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕?biāo)用戶是個(gè)被動(dòng)的過程。

也就是,一開始沒有食材采購(gòu)需求的學(xué)生,在畢業(yè)進(jìn)到社會(huì)以后,食材需求就會(huì)自然而然地產(chǎn)生了。而市面上所有生鮮電商平臺(tái)而言,都無法針對(duì)這批用戶進(jìn)行針對(duì)性宣傳。

但字節(jié)手握抖音這個(gè)短視頻平臺(tái),完全可以在學(xué)生尚未出到社會(huì)之前就對(duì)其食材采購(gòu)消費(fèi)觀念進(jìn)行潛移默化的影響,這是對(duì)同類競(jìng)品進(jìn)行的降維打擊,目標(biāo)用戶的韭菜割一茬少一茬,而潛在用戶的韭菜,割一茬,長(zhǎng)一茬。

說得夸張點(diǎn),韭菜地是字節(jié)家承包的,怎么割他說了算。

當(dāng)然,騰訊也有自家地,市面上還其他長(zhǎng)短視頻平臺(tái),地不少,但韭菜的長(zhǎng)勢(shì),和字節(jié)沒法比,更何況字節(jié)手握數(shù)量,還也不少。因此字節(jié)一旦入場(chǎng),不說天下無敵,但你要說有多少能打的,還真不好找。

綜上所述,字節(jié)面對(duì)生鮮電商市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)手里可以打的牌太多了,無論是針對(duì)目標(biāo)用戶,亦或是潛在用戶。這些牌打好了,就能在生鮮電商市場(chǎng)吃下最大一份蛋糕。

 

本文由 @要當(dāng)產(chǎn)品王的男人 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載

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  1. 目前來說,美團(tuán)和拼多多在社區(qū)團(tuán)購(gòu)稍占優(yōu)勢(shì)

    至于字節(jié)跳動(dòng),好像還沒有下場(chǎng)的動(dòng)作

    回復(fù)
    1. 從我個(gè)人的判斷來看,美團(tuán)和拼多多的目的一致,但方向不同,這倆的目的都是為了補(bǔ)齊業(yè)務(wù)缺失的拼圖,而美團(tuán)的側(cè)重點(diǎn)是飲食生活,拼多多的側(cè)重點(diǎn)是商品,前者希望包攬用戶飲食生活的方方面面,后者可能是希望利用社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式改變電商行業(yè)的現(xiàn)狀。
      這是我根據(jù)拼多多對(duì)外發(fā)言人與查看美團(tuán)報(bào)告的推測(cè)。

      來自廣西 回復(fù)
  2. 我還有一個(gè)問題希望大家能為我解答疑惑,為什么抖音的左右滑動(dòng)不是當(dāng)前作者的下一個(gè)和上一個(gè)作品而是左滑作者主頁(yè)和右滑推薦,明明推薦和作者主頁(yè)在頁(yè)面上已經(jīng)有了跳轉(zhuǎn)按鈕了。
    但我想觀看該作者其他作品時(shí)必須進(jìn)入主頁(yè)才能查看,尤其是在刷電影片段的時(shí)候用戶體驗(yàn)極差,需要進(jìn)入主頁(yè)以后才能找到,如果頂部沒有電影標(biāo)簽,還需要從上往下一直翻才能找到一個(gè)很不明顯的剛剛播放提示。
    抖音首頁(yè)左右滑動(dòng)的當(dāng)前設(shè)計(jì)的好處在哪?如果改為我所說的左右滑動(dòng)是翻看當(dāng)前頁(yè)面作者的下一個(gè)和上一個(gè)作品的缺點(diǎn)在哪?
    還是剛剛提到的,我肯定有自己考慮不周的地方,但是我自己想不出來,希望了解過這方面的知識(shí)的能為我解惑,希望交流經(jīng)驗(yàn)的也可以直接加我微信,我非常樂于與人溝通,共同進(jìn)步。
    微信:qq962487498

    來自廣西 回復(fù)
  3. 每個(gè)人都有自己看待問題的角度。我知道自己肯定有考慮不周的地方,有可能是考慮得不夠全面,有可能是存在邏輯漏洞。但我把自己的觀點(diǎn)發(fā)表出來,除了為大家提供一個(gè)看待問題的視角以外,也是希望能被人指出觀點(diǎn)上的漏洞,補(bǔ)足自己的短板的。因?yàn)橐粋€(gè)人埋頭思考是看不到自己的問題的,無論是認(rèn)可我,還是指出我的問題的,我都非常感謝。

    來自廣西 回復(fù)
  4. 觀點(diǎn)都建立在字節(jié)跳動(dòng)‘即成AT兩家公司的量級(jí)’,‘下場(chǎng)沒幾個(gè)能打的’,‘坐擁天時(shí)地利人和’,張總看了做夢(mèng)都能笑醒
    建議多刷刷TikTok,別研究互聯(lián)網(wǎng)了

    來自陜西 回復(fù)
    1. 覺得哪里邏輯有問題可以反駁,陰陽(yáng)怪氣不是討論問題的態(tài)度,什么都觀點(diǎn)都建立在XXXX?
      我前三段論述了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的價(jià)值,并得出:“能在這個(gè)過程中分下最大一塊蛋糕,成為下一個(gè)BAT并不是沒有可能,甚至以此為依據(jù)推出第三種支付方式”這個(gè)結(jié)論,這叫都建立在‘即成AT兩家公司的量級(jí)’?
      “下場(chǎng)沒有幾個(gè)能打的”我后面不是從天時(shí)地利人和的角度來說明了?并且天時(shí)地利人和我是只打了六個(gè)字么?我沒對(duì)每點(diǎn)進(jìn)行展開分析?
      我并不敢保證我的論述沒有漏洞,但你一個(gè)邏輯漏洞都不愿意找上來就直接定性“觀點(diǎn)都建立在XXXX”這不是討論問題的態(tài)度吧?我發(fā)表觀點(diǎn)出來就是為了讓大家看到我的觀點(diǎn),認(rèn)同的不錯(cuò),不認(rèn)同的能幫我指出錯(cuò)誤我也是萬分感謝的,希望你能針對(duì)我的觀點(diǎn)進(jìn)行反駁,而不是找一倆個(gè)詞給定性就結(jié)束了討論,這樣不好。

      來自廣西 回復(fù)
    2. 覺得哪里邏輯有問題可以反駁,陰陽(yáng)怪氣不是討論問題的態(tài)度,什么都觀點(diǎn)都建立在XXXX?
      我前三段論述了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的價(jià)值,并得出:“能在這個(gè)過程中分下最大一塊蛋糕,成為下一個(gè)BAT并不是沒有可能,甚至以此為依據(jù)推出第三種支付方式”這個(gè)結(jié)論,這叫都建立在‘即成AT兩家公司的量級(jí)’?
      “下場(chǎng)沒有幾個(gè)能打的”我后面不是從天時(shí)地利人和的角度來說明了?并且天時(shí)地利人和我是只打了六個(gè)字么?我沒對(duì)每點(diǎn)進(jìn)行展開分析?
      我并不敢保證我的論述沒有漏洞,但你一個(gè)邏輯漏洞都不愿意找上來就直接定性“觀點(diǎn)都建立在XXXX”這不是討論問題的態(tài)度吧?我發(fā)表觀點(diǎn)出來就是為了讓大家看到我的觀點(diǎn),認(rèn)同的不錯(cuò),不認(rèn)同的能幫我指出錯(cuò)誤我也是萬分感謝的,希望你能針對(duì)我的觀點(diǎn)進(jìn)行反駁,而不是找一倆個(gè)詞給定性就結(jié)束了討論,這樣不好。

      來自廣西 回復(fù)
    3. 出發(fā)點(diǎn)的問題,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的社會(huì)價(jià)值很大并且附加產(chǎn)業(yè)廣泛會(huì)出現(xiàn)一定利潤(rùn),但是其產(chǎn)業(yè)本身不會(huì)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)巨頭們產(chǎn)生顛覆性影響和價(jià)值,再加上反壟斷呼聲,國(guó)家不會(huì)放任不管,監(jiān)管跟上之后不會(huì)出現(xiàn)像網(wǎng)約車這種拼內(nèi)耗比燒錢的場(chǎng)景出現(xiàn),再加上字節(jié)跳動(dòng)本身產(chǎn)業(yè)和社區(qū)電商不搭邊,除了頭部業(yè)務(wù),其余精力都放在文化娛樂(游戲產(chǎn)品線)和k12教育上,我覺得它壓根不會(huì)入場(chǎng)。不好意思。我本身對(duì)于重度頭條系用戶就沒有什么好感。

      來自陜西 回復(fù)
    4. 去年一年我使用抖音的時(shí)間估計(jì)都沒有超過30小時(shí),其他頭條系軟件我都不用,所以你可以放下對(duì)我的偏見大家來理性且友善的討論問題么?

      第二句話,后半段什么意思,什么叫【社區(qū)團(tuán)購(gòu)附加產(chǎn)品廣泛會(huì)出現(xiàn)一些利潤(rùn)】,沒聽懂。
      第三句話,產(chǎn)業(yè)的定義是“產(chǎn)業(yè)是社會(huì)分工和生產(chǎn)力不斷發(fā)展的產(chǎn)物”,社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一種商業(yè)模式,和產(chǎn)業(yè)差很遠(yuǎn)吧,而且如果【沒有顛覆性的影響和價(jià)值】,這里是直接定義但并沒有舉例論證吧?并且我也能舉個(gè)倆個(gè)反例,顛覆用戶消費(fèi)習(xí)慣,從線下為主到線上為主,難道不是顛覆性?如果沒有價(jià)值,為什么各大巨頭都紛紛入場(chǎng)?隨便回答你不搭邊的問題,滴滴和社區(qū)電商更加不搭邊吧?橙心優(yōu)選在我看來是目前做的最用心的社區(qū)團(tuán)上軟件了,抖音好歹有帶貨是電商相關(guān)的,滴滴有什么?
      第六句話:我認(rèn)可這句話,正是因?yàn)槿绱宋也庞X得字節(jié)的入場(chǎng)會(huì)開啟第二階段,不能內(nèi)耗燒錢就意味著我上面的提到的【服務(wù)+價(jià)格+新習(xí)慣>舊習(xí)慣】轉(zhuǎn)化時(shí)間變長(zhǎng),拼價(jià)格的同時(shí)更要拼服務(wù)、拼宣傳,這倆點(diǎn)抖音都有相對(duì)較大的優(yōu)勢(shì),這是我提到的地利,你可以回頭看看。并且國(guó)家不會(huì)放任不管我在文中提到倆次了,我無法預(yù)測(cè)國(guó)家的政策,但可以預(yù)見的是,不管不意味著會(huì)反對(duì),合理公平的競(jìng)爭(zhēng)國(guó)家是不會(huì)過多的干預(yù)的。至于壟斷,我承認(rèn)這是個(gè)不小的麻煩,但不能因?yàn)槲覊艛嗔藭?huì)被針對(duì),所以我就不去做,這不是反對(duì)的借口吧,而且也不是完全沒辦法解決,像每日優(yōu)鮮和青島政府合作,接受其20E投資,社區(qū)團(tuán)購(gòu)也可以像這樣加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣穆?lián)系,能一定程度消除上面的顧慮,辦法總比困難多。
      不搭邊的問題我上面已經(jīng)提到了,并且我文中也有提到,與其和騰訊去搶占市場(chǎng)份額已經(jīng)基本穩(wěn)定的文娛市場(chǎng),不如拿著自己手頭的資源優(yōu)勢(shì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的生鮮電商市場(chǎng)中分一杯羹,你覺得這個(gè)邏輯有問題么?至于線上教育,不了解不評(píng)價(jià)。

      來自廣西 回復(fù)