小王擺攤失敗了!用數(shù)據(jù)分析找出問題

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小王是一個立志成為煎餅王的男人,在他推著小車出門以后,卻發(fā)生了一系列讓他意想不到的事情……

互聯(lián)網(wǎng)人,來擺攤了!擺攤經(jīng)濟(jì)一詞大火以后,很多自媒體又開始算起擺攤的賬。特別喜歡算出諸如“賣煎餅大媽月入3萬”之類的賬目,再加個“互聯(lián)網(wǎng)人”的點(diǎn)綴,刺激在西二旗或者張江高科地鐵站拼了老命才擠下車的互聯(lián)網(wǎng)人的眼球。

這種文章權(quán)當(dāng)調(diào)侃,看看就好了,可如果真的有人信了呢……

看似科學(xué)的分析過程

互聯(lián)網(wǎng)公司的小王就真的信了!當(dāng)然,他也按各種帖子的說法,做了細(xì)致的數(shù)據(jù)分析,勵志要超越月入3萬的賣煎餅大媽,成為煎餅王的男人!

在淘寶搜煎餅工具,獲得固定成本

  • 全套煎餅工具:100元
  • 小車:200元
  • 爐子:200元

繼續(xù)搜:生產(chǎn)成本:

  • 雞蛋5毛一個
  • 面皮3毛一張
  • 火腿5毛一條
  • 大蔥、醬、油成桶買的,預(yù)200元

這么算下來,一張煎餅成本1.5元,加火腿的也才2元,至少賣7塊。每張毛利至少5.5元。月入30000,那么一天只要賣30000/(5.5*30)=180張就夠了。一天早上班和晚下班能賣兩撥,一撥只要90張。

當(dāng)然,如此機(jī)智的小王,還想到了:

  • 價值思維:在小車上帶上礦泉水,紙巾,冰紅茶,擴(kuò)大賣點(diǎn)。
  • 流量思維:一般企業(yè)上班早,6-8點(diǎn)賣一撥;廣告公司、互聯(lián)網(wǎng)公司的上班晚,9-10點(diǎn)換個地方賣一撥。
  • 極值思維:煎餅一定要,攤的圓,蛋一定要涂抹均勻,打造核心爆款引流。

有互聯(lián)網(wǎng)思維和大數(shù)據(jù)護(hù)體,這一波一定旗開得勝。之后還可以建立人工智能模型精準(zhǔn)分析,穩(wěn)賺穩(wěn)賺!雖然早上出門的早點(diǎn),晚上回家晚點(diǎn),但是收入頗豐??!再說了,搞得跟個我在互聯(lián)網(wǎng)公司上班,不是早上6點(diǎn)出門晚上10點(diǎn)到家一樣!于是滿懷希望,小王湊齊小車出發(fā)咯!

真實(shí)上路的悲催

真上路以后:

  • 第一天上路,遇到今年第一號熱帶風(fēng)暴……
  • 之后是,熱帶風(fēng)暴二號、三號、四號、五號、六號……
  • 風(fēng)暴之后,是連續(xù)8天40度高溫警報。突然覺得小車烤爐很多余啊,直接在馬路上攤吧!

一個月后,以上終于消停了,能認(rèn)真賣了吧!

  1. 推到熱鬧的地鐵站門口,吃到了當(dāng)?shù)財[攤的河南老鄉(xiāng)們合力的痛打。損失小車*1
  2. 推到?jīng)]有團(tuán)團(tuán)伙伙的地方,發(fā)現(xiàn)擺攤的非常多,光煎餅攤就二十幾個……
  3. 推到既沒有團(tuán)團(tuán)伙伙且沒有人競爭的地方,發(fā)現(xiàn)沒客人了……

跑遍大半個北京城,終于找到一個能擺攤的地方,這次能開搞了吧

  1. 才發(fā)現(xiàn)攤煎餅原來這么耗體力,才攤了20張就累撲街了,感慨大媽身體真好;
  2. 累的半死中午想吃頓好的補(bǔ)補(bǔ),發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重消弱毛利啊,大媽都是吃饅頭喝涼水的……
  3. 原來好地方?jīng)]那么多,雖然城管不管了,但是寫字樓、小區(qū)保安、實(shí)體店老板照樣會懟;
  4. 從一個區(qū)域推小車去另一個,浪費(fèi)的時間比銷售的時間多的多的多
  5. 原來沒幾個顧客買煎餅又買其他的,推著一車東西還把自己累半死
  6. 經(jīng)常折騰銷量不穩(wěn)定,經(jīng)常有多的面和蛋剩下還快壞了,干幾天倒一批。好心疼……

經(jīng)過以上折騰,小王筋疲力盡。晚上和幾個朋友擼串吐槽。一個做數(shù)據(jù)分析師的朋友說:“你這是流量入口沒有選好,你可以精準(zhǔn)采集逛街用戶的年齡、性別、收入、職業(yè)、生育情況。之后計算下不同擺攤的地點(diǎn)的客流量與客單價。然后評估一下哪里收益最高。你可以導(dǎo)出支付寶數(shù)據(jù)然后建立神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型,精準(zhǔn)預(yù)測流量……”

算你麻辣隔壁!”小王直接罵出口來。

到底哪里出了問題呢?

問題的核心在哪里?

這是個典型的:“從數(shù)據(jù)分析結(jié)論,到業(yè)務(wù)落地,到底有多遠(yuǎn)?!”的問題。注意,小王做的分析詳細(xì)程度,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于只會做幾根活躍、留存、轉(zhuǎn)化曲線然后大喊:“要搞高!”的所謂“互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)分析師”的,至少他深入了業(yè)務(wù)過程,去考察了到底一個煎餅是怎么做出來的,需要哪些原料、生產(chǎn)過程如何、擺攤要考慮哪些小區(qū)。那他到底問題出在哪里呢?

站在成功的終點(diǎn),分析勝利者的特征,是這種分析方法的原罪。這里存在著3大非常常見的分析誤區(qū):

誤區(qū)一:拿特例當(dāng)常態(tài)

在產(chǎn)品經(jīng)理、運(yùn)營做案例分析的時候,這種事經(jīng)常發(fā)生,往往缺少深入分析訓(xùn)練的人,喜歡拿最高光的時刻去做研究。從表現(xiàn)到本質(zhì),至少要穩(wěn)定的觀察一段時間,比如一到數(shù)個自然年,或者連續(xù)觀察若干周期變化,這樣才能沉淀經(jīng)驗(yàn)??勺霭咐芯?,往往喜歡抓住一個成功點(diǎn)猛吹,于是帶來了誤導(dǎo)(如下圖):

誤區(qū)二:拿結(jié)果當(dāng)過程

所有的勝利者分析都有這個通病。在勝利者勝利以后總結(jié)成功的十大因素,把勝利者放的屁,拉的屎都算做成功的關(guān)鍵一發(fā)!可實(shí)際上,最后的結(jié)果都是一個增長過程里實(shí)現(xiàn)的,有可能在不同增長階段需要關(guān)注的問題不一樣,使用的方法、工具、甚至運(yùn)氣都不一樣。(如下圖)。

誤區(qū)三:拿個體當(dāng)全體

很有可能這個最終勝利者只是一個幸運(yùn)的幸存者而已,在觀察留存情況的時候,整群看留存率更有意義,更能發(fā)現(xiàn)這到底是幸運(yùn)兒還是能力真的強(qiáng)。

類似的事在生活中非常常見。我們總是聽到一個成功以后的人或者企業(yè)在可勁吹,至于到底怎么發(fā)家的,到底從0到1從1到60的全貌是啥,除了他吹噓的“拼搏”“努力”以外還有啥,通通不知道??善@種雞湯最得人喜歡,因?yàn)槁牴适碌挠幸馑汲潭?,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過搜集、整理、計算枯燥的數(shù)據(jù)。

有意思的是,我們會發(fā)現(xiàn):老鄉(xiāng)幫老鄉(xiāng)的經(jīng)營模式,能完美的避開以上三個坑。

  1. 老鄉(xiāng)們都在一起生活,了解所有業(yè)務(wù)常態(tài)。
  2. 老鄉(xiāng)們相互知根知底,能知道發(fā)展全過程。
  3. 老鄉(xiāng)們一條村干一個產(chǎn)業(yè),所以容易觀察到群體結(jié)果。

所以在真實(shí)的商業(yè)社會里,我們看到更多的成功例子都是一條村一條村的老鄉(xiāng)抱團(tuán)在做,潮汕商會、福建商會、做家具的江西人、以及擺攤最多的河南老鄉(xiāng)。

樸素的商業(yè)邏輯后往往藏著最實(shí)在的道理,做互聯(lián)網(wǎng)的小伙子們調(diào)侃下實(shí)事,愉悅下心情是極美的,可真要自以為“互聯(lián)網(wǎng)思維”+“大數(shù)據(jù)”+“底層邏輯”+“人工智能”護(hù)體就刀槍不入,那估計真是上邊說的“勝利者雞湯喝太多了” 在現(xiàn)實(shí)生活中,制約人們分析問題能力的,往往是數(shù)據(jù)采集環(huán)節(jié),因?yàn)樘嵥椋菰?,煩人了?/strong>

有的同學(xué)會說:我真的很想搞清楚到底煎餅大媽掙多少錢!有啥辦法可以做呢?這就得從數(shù)據(jù)基礎(chǔ)來源以及數(shù)據(jù)采集策略講起,有興趣的話,我們下一篇分享哦。大家天天說大數(shù)據(jù)大數(shù)據(jù),到底大數(shù)據(jù)是哪里來的?敬請期待。

#專欄作家#

接地氣的陳老師,微信公眾號:接地氣學(xué)堂,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。資深咨詢顧問,在互聯(lián)網(wǎng),金融,快消,零售,耐用,美容等15個行業(yè)有豐富數(shù)據(jù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

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題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議

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評論
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  1. 黑河南 我不多說 我就問 所謂的真實(shí)上路的悲催 是真實(shí)的嗎?

    來自浙江 回復(fù)
  2. 黑河南,作者的素質(zhì)有點(diǎn)低哦

    來自河南 回復(fù)
  3. 后面說的有點(diǎn)偏題 還以為有什么具體分析……

    來自廣東 回復(fù)
  4. 誤區(qū)一和三是同一個道理——幸存者偏差現(xiàn)象

    來自上海 回復(fù)
  5. 當(dāng)小王都能在淘寶搜出生產(chǎn)工具的時候這個事情已經(jīng)基本沒什么搞頭了…

    回復(fù)
  6. 舉的例子哪來的,真實(shí)的,還是為了文章效果杜撰的?

    來自河北 回復(fù)
  7. 數(shù)據(jù)采集環(huán)節(jié)確實(shí)熬走了很多人

    來自浙江 回復(fù)
  8. 黑河南人沒意思了,河南也不全是流氓地痞

    來自山東 回復(fù)
    1. 小編應(yīng)該也是河南的,不說了嘛 擺攤最多的河南老鄉(xiāng)! ??

      來自北京 回復(fù)