每日優(yōu)鮮還有救嗎?

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編輯導(dǎo)語:近日,關(guān)于每日優(yōu)鮮各種傳聞將其推上了風(fēng)口浪尖,而可以確認(rèn)的是每日優(yōu)鮮已全面關(guān)停“極速達(dá)”業(yè)務(wù)。每日優(yōu)鮮是如何走到今天的?關(guān)閉主營前置倉業(yè)務(wù)的每日優(yōu)鮮還剩下什么?生鮮電商還有未來嗎?本篇文章將為您一一解答。

作為德?lián)鋹酆谜?,每日?yōu)鮮創(chuàng)始人徐正手中恐怕沒有籌碼了。

最近的24小時(shí),每日優(yōu)鮮持續(xù)站上風(fēng)口浪尖。7月28日一早,“30分鐘極速達(dá)業(yè)務(wù)關(guān)閉”,緊接著,傳聞公司“20分鐘內(nèi)原地解散”、“內(nèi)部發(fā)起大規(guī)模裁員”、“拖欠員工工資和績效”,原因是“融資未交割完成”,到了晚上,“APP已無法下單”。

目前,已確認(rèn)的消息是,每日優(yōu)鮮已全面關(guān)?!皹O速達(dá)”業(yè)務(wù),意味著放棄了主營的前置倉業(yè)務(wù),只保留次日達(dá)、智慧菜場、零售云等業(yè)務(wù)。

一份7月28日下午廣為流傳的“每日優(yōu)鮮裁員錄音”顯示,每日優(yōu)鮮此前公告中的2億投資款至今沒有交付。

“公司解散”的消息被每日優(yōu)鮮否認(rèn)。每日優(yōu)鮮對(duì)開菠蘿財(cái)經(jīng)回應(yīng),在實(shí)現(xiàn)盈利的大目標(biāo)下,公司對(duì)業(yè)務(wù)及組織進(jìn)行調(diào)整,部分員工離職,公司目前正積極尋求一切可能的方案,最大限度保障員工權(quán)益。

“拖欠的工資和績效不知道什么時(shí)候能發(fā)。公司的說法是,7月的公積金和社保會(huì)交,但8月需要員工自己交?!睋?jù)一位每日優(yōu)鮮員工透露,公司目前只剩300多人,高峰期有2000多名員工。

另一環(huán)受牽連的是供應(yīng)商。多位供應(yīng)商對(duì)開菠蘿財(cái)經(jīng)表示,被每日優(yōu)鮮拖欠著高額款項(xiàng),少則20多萬,多則幾百萬,部分已在和每日優(yōu)鮮打官司。

解散傳聞讓每日優(yōu)鮮在二級(jí)市場的表現(xiàn)雪上加霜。7月28日,每日優(yōu)鮮美股盤前跳水,一度跌超40%,截至發(fā)稿,每股僅0.135美元,總市值3186萬美元,距IPO當(dāng)天已跌去99%。

而每日優(yōu)鮮因遲遲未披露2021年年度業(yè)績報(bào)告,加上股價(jià)已連續(xù)70多天低于1美元,先后兩次收到納斯達(dá)克上市資本部門的警示函,稱其“不符合繼續(xù)上市要求”。

最不希望每日優(yōu)鮮倒下的,恐怕是生鮮同行。一位生鮮行業(yè)十年從業(yè)者對(duì)開菠蘿財(cái)經(jīng)強(qiáng)調(diào),不希望看到每日優(yōu)鮮這樣的結(jié)局,對(duì)生鮮電商行業(yè)的信任度打擊極大。

徐正說過,德?lián)涑跫?jí)選手才看輸贏,高手都看籌碼。還在探路的生鮮,“倒下”一個(gè)每日優(yōu)鮮,生鮮創(chuàng)業(yè)者更要努力活著。他們正在從每日優(yōu)鮮的敗局中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),多位從業(yè)者對(duì)開菠蘿財(cái)經(jīng)說道:生鮮行業(yè)真的需要再努力,不能學(xué)習(xí)流量那一套;燒錢補(bǔ)貼不如把錢花在刀刃上;靠講故事?lián)Q不來與投資人的“白頭到老”……

一、每日優(yōu)鮮發(fā)生了什么

幾乎沒有轟隆隆的巨響,每日優(yōu)鮮這座大廈頃刻間臨近倒塌的邊緣。與多位關(guān)注這家公司的業(yè)內(nèi)人士溝通后,開菠蘿財(cái)經(jīng)嘗試解答外界一些疑問。

消費(fèi)者看到的是,今年疫情期間,每日優(yōu)鮮在基礎(chǔ)保障供應(yīng)單位之列,怎么現(xiàn)在就不能下單了?

7月28日,每日優(yōu)鮮停掉了“極速達(dá)業(yè)務(wù)”,把APP上的“最快30分鐘達(dá)”調(diào)整為“最快次日達(dá)”。極速達(dá)業(yè)務(wù),即收貨地址在每日生鮮前置倉三公里以內(nèi),可享受最快30分鐘送達(dá)服務(wù)的區(qū)域。

換言之,每日優(yōu)鮮拋棄了前置倉,今年以來持續(xù)撤城的極速達(dá)業(yè)務(wù)徹底被關(guān)閉,只保留次日達(dá)業(yè)務(wù)“云超特賣”。

7月28日晚,壞消息繼續(xù)傳來,APP幾乎處于癱瘓狀態(tài)。每日優(yōu)鮮APP在北京、上海多城已無法下單。開菠蘿財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn)仍可將商品加入購物車,但支付時(shí)頁面會(huì)出現(xiàn)“抱歉,本單購買的商品在當(dāng)前地址下無貨”的提示。

每日優(yōu)鮮還有救嗎?

圖源 / 每日優(yōu)鮮APP

零售行業(yè)資深從業(yè)者孟奇告訴開菠蘿財(cái)經(jīng),今年疫情期間,每日優(yōu)鮮成為生鮮電商保供單位,每天可以保證運(yùn)送,業(yè)務(wù)量穩(wěn)中帶升。他形容,“相當(dāng)于疫情期間的流量是白給的,疫情后就只能各憑本事”。但疫情過后,每日優(yōu)鮮的市場份額被嚴(yán)重?cái)D壓,卻繼續(xù)大規(guī)模擴(kuò)張,最終導(dǎo)致運(yùn)營成本的提升,資金鏈跟不上了。

今年疫情期間,每日優(yōu)鮮的用戶量的確達(dá)到峰值,而后迅速回落。易觀千帆的數(shù)據(jù)顯示,每日優(yōu)鮮APP今年4月的活躍人數(shù)達(dá)到最高點(diǎn)的1357萬,到了6月,活躍人數(shù)為807萬。兩個(gè)月時(shí)間數(shù)據(jù)銳減550萬,退回到了2020年的平均水平。

說到底,是沒錢了。那披露的2億元融資是怎么回事?

7月14日,每日優(yōu)鮮曾宣布與山西東輝集團(tuán)達(dá)成股權(quán)戰(zhàn)略投資合作協(xié)議,將獲得后者2億元人民幣的股權(quán)投資。但據(jù)一份“每日優(yōu)鮮裁員錄音”顯示,該投資款已在SEC(美國證監(jiān)會(huì))公告和備案,至今沒有交付。

孟奇認(rèn)為,比較大的可能性是,“找到錢了,但最終沒有談妥,或是沒有趕上節(jié)點(diǎn)”。因?yàn)橐话銇碚f,企業(yè)的融資款到賬不會(huì)高調(diào)宣布,如果高調(diào)宣布一定是要緊接著再融下一輪。

他推測,但凡還有辦法,絕對(duì)不會(huì)發(fā)生7月28日的事情,而如果當(dāng)天的裁員做法屬實(shí),只能說明公司管理非?;靵y。

今天的每日優(yōu)鮮還剩下什么?保留的次日達(dá)、智慧菜場、零售云等業(yè)務(wù)有希望嗎?

不止一位受訪者提到,失去了最大收入來源的極速達(dá),剩下的業(yè)務(wù)意義不大。

一位接近每日優(yōu)鮮的業(yè)內(nèi)人士透露,次日達(dá)收入占比在10%-20%之間。次日達(dá)類似于電商平臺(tái),那每日優(yōu)鮮只需要一個(gè)前面的分揀倉+配送,甚至下單后用傳統(tǒng)的快遞配送就可以,與原來的業(yè)務(wù)邏輯完全不同。

另外兩個(gè)新業(yè)務(wù)更不被看好,不但自2020年開展到現(xiàn)在未對(duì)營收做出顯著貢獻(xiàn),更因?yàn)樗鼈兪窃谇爸脗}業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的,“現(xiàn)在基礎(chǔ)交易業(yè)務(wù)沒有了,這些新業(yè)務(wù)都是零”,孟奇對(duì)開菠蘿財(cái)經(jīng)說。

而保留這三個(gè)業(yè)務(wù)的每日優(yōu)鮮,在他看來,有點(diǎn)類似于京東生鮮,可它既沒有大平臺(tái)的流量,物流方面也沒有優(yōu)勢。

二、從高光到低谷,徐正的三次“賭局”

據(jù)一份“每日優(yōu)鮮裁員錄音”顯示,在7月28日通知“裁員及業(yè)務(wù)變動(dòng)”過程中,徐正并未露面,線上會(huì)議全程由一位HRBP及現(xiàn)商品負(fù)責(zé)人肖運(yùn)貴主持。回顧過去,每日優(yōu)鮮成立至今,共有過三次資金鏈危機(jī),徐正每次都在生死攸關(guān)之際拿到了資本的支持,才得以留在牌桌上。

每日優(yōu)鮮三次遭遇資金鏈危機(jī),第一次是2014年,第二次是2019年,再一次就是現(xiàn)在。

前兩次,徐正贏了。

每日優(yōu)鮮誕生于2014年,首創(chuàng)前置倉模式,發(fā)展前期資金頗為緊張,因?yàn)闆]拉到投資,徐正把自己的多套房產(chǎn)都做了抵押貸款。那時(shí)的他就顯示出了“賭性”,口頭禪之一就是“AII IN”。就在他做好以全部身家做賭注的時(shí)候,那一年,拿到了光信資本領(lǐng)投的天使輪融資。

每日優(yōu)鮮還有救嗎?

圖源 / 天眼查

時(shí)間來到2015年,另外一家生鮮電商公司拼好貨(現(xiàn)在的拼多多)也誕生了,徐正抓住了風(fēng)口開始講故事,拿錢變得容易,從2015年5月到2018年9月連續(xù)融資6輪,騰訊和老虎環(huán)球基金等大資本方多輪注資。

每日優(yōu)鮮還有救嗎?

每日優(yōu)鮮還有救嗎?

圖源 / 天眼查

有了資本的助推,加上沒有對(duì)手的空白期,哪怕外界對(duì)其燒錢的商業(yè)模式有諸多質(zhì)疑,依舊擋不住它蒙眼狂奔的姿態(tài),直到2019年,它遇到了最大競爭對(duì)手——叮咚買菜。

成立于2017年的叮咚買菜,在2019年3月融完B+輪融資之后開始向全國擴(kuò)張。當(dāng)年5月,每日優(yōu)鮮CFO王珺就透露,計(jì)劃年內(nèi)投入超過10億元去打上海市場,并在深圳、武漢、西南地區(qū)和叮咚買菜開啟全面競爭。

這場在夏天開啟的補(bǔ)貼大戰(zhàn)持續(xù)了3個(gè)月后就被暫停。據(jù)公開報(bào)道,1個(gè)季度差不多就燒掉了10個(gè)億。而據(jù)天眼查顯示,從2018年9月到2020年5月,每日優(yōu)鮮沒有再拿到任何一筆融資,相比以往每年1-2輪的速度,顯得吃力。

每日優(yōu)鮮還有救嗎?

圖源 / 天眼查

那一年,每日優(yōu)鮮進(jìn)行了一場規(guī)模浩大的裁員。有前員工稱,從那之后,內(nèi)部軍心已經(jīng)開始動(dòng)搖。而這輪危機(jī)也讓騰訊不愿再持續(xù)注資,徐正開始四處籌錢。

就在每日優(yōu)鮮艱難籌措資金的2019年,呆蘿卜等項(xiàng)目宣布關(guān)停,生鮮電商賽道一片狼藉。更多人沒想到的是,生鮮電商行業(yè)居然會(huì)在新冠疫情的黑天鵝下“起死回生”。2020年3月,每日優(yōu)鮮重獲得資本青睞,分別在5月、7月、12月連獲三輪融資。2020年6月,每日優(yōu)鮮搶先在美股上市,成為“生鮮電商第一股”,不過上市當(dāng)日就遭遇破發(fā)。

上市后的每日優(yōu)鮮還在持續(xù)“流血”,2018年-2021年,每日優(yōu)鮮的累計(jì)虧損額預(yù)計(jì)高達(dá)108億元。而有媒體計(jì)算,這家公司在IPO前的11輪融資,總共融到了114億元,這意味著融來的錢幾乎都已燒光。

如此的燒錢規(guī)模讓每日優(yōu)鮮一直活在資金緊張中。每日優(yōu)鮮2021年第三季度的財(cái)報(bào)顯示,流動(dòng)資產(chǎn)有30.86億元,而流動(dòng)負(fù)債高達(dá)32.32億元,流動(dòng)資產(chǎn)已經(jīng)不能覆蓋流動(dòng)負(fù)債。而最直接能變現(xiàn)的資產(chǎn)(現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)21.72億元,短期投資1.31億元)也低于短期內(nèi)償還和支付的錢(24.08億元),現(xiàn)金流嚴(yán)重吃緊。

有業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià),每日優(yōu)鮮從成立到高光再到今天,更像是一場資本陪著徐正一起賭的游戲,過去,資本雖然知道前置倉模式跑不通,但總有人愿意下注,只是這一次,徐正環(huán)顧四周,發(fā)現(xiàn)背后已經(jīng)無人。

三、每日優(yōu)鮮敗了,生鮮電商能贏嗎

八年來,擺在每日優(yōu)鮮面前的路就兩條,要么在運(yùn)營上快速實(shí)現(xiàn)盈利,要么再去找投資者拿錢。

但靠自己這條路一直都沒有跑通。凱爾特亞洲董事總經(jīng)理余明陽在拆解前置倉的單位經(jīng)濟(jì)模型后曾表示,持續(xù)燒錢是現(xiàn)狀。

想盈利,就得提高客單價(jià),提升毛利率,或通過提升訂單密度優(yōu)化履約成本。但只改善單一一項(xiàng),單倉的運(yùn)營利潤依然不能轉(zhuǎn)正,至少得優(yōu)化兩項(xiàng),在訂單密度高、客單價(jià)高的區(qū)域去做優(yōu)化,模型才可能轉(zhuǎn)正。

也就是說,把在北京的短暫成功復(fù)制到全國區(qū)域,難度可想而知。而從上市到現(xiàn)在,每日優(yōu)鮮“平均客單價(jià)低、毛利率低,而履約成本過高”的核心問題始終沒有太大改觀。

前置倉商業(yè)模式的盈利拐點(diǎn)沒有到來,但每日優(yōu)鮮的挫敗不完全在于外界,談每日優(yōu)鮮也不應(yīng)該僅僅談模式問題。

新零售專家鮑躍忠對(duì)開菠蘿財(cái)經(jīng)說,這家企業(yè)的組織管理出現(xiàn)了很嚴(yán)重的問題,以至于出現(xiàn),賬上有錢時(shí)、燒錢補(bǔ)貼做市場,錢燒光了就欠供應(yīng)商的錢、出現(xiàn)裁員問題。而經(jīng)營長期陷于被動(dòng)的每日優(yōu)鮮,迫于競爭壓力,把錢拿去補(bǔ)貼燒錢,沒有用到商品特色、供應(yīng)鏈優(yōu)勢的刀刃上。

在他看來,中國零售市場的競爭已經(jīng)非常激烈,每日優(yōu)鮮要從現(xiàn)有的渠道,特別是商超渠道中搶生意,不能光靠講故事,而是應(yīng)該回到商品、服務(wù)這些消費(fèi)者最關(guān)心的問題上去。

每日優(yōu)鮮在上市后快速變道,把前置倉的數(shù)量從2020年時(shí)的1500個(gè)砍掉一半,轉(zhuǎn)頭去講數(shù)字化菜市場的故事、推零售云的新業(yè)務(wù),但收效甚微。

“徐正的故事講得好,奈何創(chuàng)業(yè)者與投資人走得更遠(yuǎn),靠的不是這些,而是扎營寨,打呆仗。”一位生鮮行業(yè)十年從業(yè)者對(duì)開菠蘿財(cái)經(jīng)說道。

看著每日優(yōu)鮮的今天,外界恐怕很容易做出判斷,每日優(yōu)鮮不行了、叮咚買菜也很艱難,認(rèn)為前置倉走不通,甚至對(duì)生鮮電商都持懷疑態(tài)度。不止一位受訪者表示,不能下這樣的判斷,前置倉有它的價(jià)值,當(dāng)然怎么做還需要思考清楚。

鮑躍忠對(duì)開菠蘿財(cái)經(jīng)分析,把前置倉作為一個(gè)獨(dú)立模式去創(chuàng)業(yè),難度確實(shí)很大,但如果嵌入一套成熟的商業(yè)體系中,將到店零售、到家零售加社區(qū)零售三種模式融合去做的零售更有希望。

孟奇也表示,把前置倉放到更大的生態(tài)里可以幫助平臺(tái)節(jié)約成本。他以美團(tuán)買菜為例,單獨(dú)的業(yè)務(wù)在美團(tuán)中可能很難賺錢,但能幫美團(tuán)省錢,可以擴(kuò)充類目、推高流水,保證配送體系的效率,提高對(duì)供應(yīng)商的議價(jià)權(quán),甚至是推高股價(jià)。

他以健身場景形容,美團(tuán)買菜有自己的房子,是在自己家里買個(gè)跑步機(jī)健身,每日優(yōu)鮮住在租的房子里,健身的理性選擇是去健身房,結(jié)果單獨(dú)買輛跑步機(jī),既浪費(fèi)錢還占地方。

回到賣菜的場景上,孟奇認(rèn)為,生鮮電商的格局是一兩家獨(dú)大,其他小的在區(qū)域內(nèi)有一定優(yōu)勢。

“每日優(yōu)鮮敗了,但生鮮電商不會(huì)失敗,生鮮電商化是必然趨勢”,鮑躍忠相信,賽道上的企業(yè)會(huì)總結(jié)失敗者的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

上述從業(yè)者表示,無論是商業(yè)維度、行業(yè)維度,還是社會(huì)維度,易果生鮮和每日優(yōu)鮮給我們的啟示就是永存敬畏。生鮮是中國最古老也是最傳統(tǒng)的行業(yè),提升中國農(nóng)業(yè)上游設(shè)施化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化,任重道遠(yuǎn),中國生鮮行業(yè)最重要的是別打架了,壯大品類,少做博弈。

 

作者:蘇琦、金玙璠;編輯:艾小佳

來源公眾號(hào):開菠蘿財(cái)經(jīng)(ID:kaiboluocaijing),關(guān)注直播電商、新消費(fèi),專注深度內(nèi)容。

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  1. 怎么感覺生鮮電商剛火起來就要沒落了,我個(gè)人感覺還是挺好用的呀

    來自河南 回復(fù)
  2. 生鮮電商的格局是一兩家獨(dú)大,其他小的在區(qū)域內(nèi)有一定優(yōu)勢的

    來自陜西 回復(fù)
  3. 每日優(yōu)鮮一直做的還可以,疫情期間這種形式的購物也很有需要

    回復(fù)
  4. 生鮮電商還是可以的,市場需求也很大,形式上還要繼續(xù)探索吧

    回復(fù)
  5. 最近看到好多關(guān)于每日優(yōu)鮮的消息啊,希望它能好好發(fā)展吧

    來自廣西 回復(fù)
  6. 想盈利,就得提高客單價(jià),提升毛利率,或通過提升訂單密度優(yōu)化履約成本。但只改善單一 一項(xiàng),單倉的運(yùn)營利潤依然不能轉(zhuǎn)正,至少得優(yōu)化兩項(xiàng)。

    來自吉林 回復(fù)
  7. 有了美團(tuán)的次日達(dá),確實(shí)不需要在每日優(yōu)鮮上買了

    來自廣東 回復(fù)
  8. 叮咚買菜還能堅(jiān)持多久?

    來自浙江 回復(fù)
  9. 感覺是太關(guān)注市場與數(shù)據(jù)增長,而沒有在供應(yīng)鏈,商品精細(xì)化運(yùn)營等內(nèi)功上下足功夫。整體運(yùn)營成本及履約成本拉高了公司的整個(gè)經(jīng)營上的支出。入不敷出。步子跨太大。崩了。

    來自陜西 回復(fù)
  10. 之前真的一直都覺得這個(gè)行業(yè)發(fā)展應(yīng)該會(huì)挺不錯(cuò)的呀,咋變成這樣了

    來自江西 回復(fù)
  11. 我真的覺得中國生鮮行業(yè)最重要的是別打架了,應(yīng)該壯大品類,少做博弈。

    來自江西 回復(fù)
  12. 生鮮電商化是必然趨勢,但未來的路怎么走還有待商榷,現(xiàn)在每日優(yōu)鮮踩了個(gè)雷,不知后續(xù)發(fā)展如何呢?

    來自廣東 回復(fù)