最全的16個(gè)農(nóng)業(yè)模式分類概念詳解

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編輯導(dǎo)讀:隨著科技發(fā)展和新技術(shù)的普及,一些新的農(nóng)業(yè)模式逐漸崛起:智慧農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)……具體有哪些農(nóng)業(yè)模式?其商業(yè)邏輯是什么?本文作者對(duì)常見的一些農(nóng)業(yè)模式的概念意義進(jìn)行了梳理說明,與大家分享。

中國各行各業(yè)都有外號(hào)(細(xì)分領(lǐng)域),農(nóng)業(yè)也不例外,具體有智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)文旅(觀光農(nóng)業(yè)),還有小眾的認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、陽臺(tái)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)等等,篇幅有限,我就介紹這些,不想增補(bǔ)了。

這么多的名字就代表了不同的垂直領(lǐng)域,將散狀的中國農(nóng)業(yè)聚合化。而對(duì)于這些垂直領(lǐng)域的發(fā)展壯大,也不得不感謝農(nóng)業(yè)信息化公司、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)公司,雖然咨詢能力比不上四大、華為、IBM、SAP等,但卻將中國農(nóng)業(yè)中國特色化,將這個(gè)古老的行業(yè)拉到了唯一的大藍(lán)海位置。

分類綜述

以上我雖然舉例了多種農(nóng)業(yè)模式,但是總體上可以將智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)劃分一類,是最大的分類;剩余的農(nóng)業(yè)模式一類。

(1)智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以工業(yè)化程度、信息化程度和管理理念程度劃分的,如下圖,其中農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)包含工業(yè)化程度中。具體如下圖1。

圖1-智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

從三個(gè)維度的發(fā)展趨勢(shì)上看智慧農(nóng)業(yè)到數(shù)字農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可能是一條線,但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念是最早提出來的。

但其實(shí)三者還是存在相關(guān)性的額,如圖2展示了三者的相關(guān)性,數(shù)字農(nóng)業(yè)包含智慧農(nóng)業(yè),但兩者都屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一部分。

圖2-現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和數(shù)字農(nóng)業(yè)的關(guān)聯(lián)性

(2)剩余的農(nóng)業(yè)模式則是可以按農(nóng)業(yè)的具體商業(yè)模式劃分的,類似于圖3,不過他們相互或多或少也是存在聯(lián)系的,比如特色農(nóng)業(yè)可以和其他所有模式相關(guān),訂單農(nóng)業(yè)可以和有機(jī)農(nóng)業(yè)、認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等相關(guān)。

圖3-按商業(yè)模式可以看多種農(nóng)業(yè)模式的關(guān)聯(lián)性

接下里我將詳細(xì)介紹每一個(gè)農(nóng)業(yè)模式的含義,以助于你區(qū)分,并也有助于你尋找適合你的商業(yè)模式。

01 智慧農(nóng)業(yè)

智慧農(nóng)業(yè)的起始點(diǎn)是,IBM智慧地球?yàn)檎麄€(gè)IT咨詢帶來的多米羅骨牌,智慧城市,智慧企業(yè),智慧電力,智慧交通等源源不斷出現(xiàn)在中國,伴隨著當(dāng)時(shí)的“互聯(lián)網(wǎng)+”和兩化融合(工業(yè)化和信息化)。

所以智慧農(nóng)業(yè)可以說就是在這個(gè)背景環(huán)境下成長起來的。因此智慧企業(yè)離不開兩樣?xùn)|西,農(nóng)業(yè)信息化和農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng),有些人喜歡把兩者混為一談,但物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品更多的是C++嵌入式開發(fā)。這個(gè)在IPD中的集成開發(fā)也很好地體現(xiàn)了,不過農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)還很少有人使用IPD價(jià)值流。

所以智慧農(nóng)業(yè)=農(nóng)業(yè)信息化+農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)。農(nóng)業(yè)信息化=大田管理+生產(chǎn)計(jì)劃+生產(chǎn)管理(農(nóng)事操作)+大數(shù)據(jù)大屏+病蟲害識(shí)別+智能決策。其中智能決策的應(yīng)用較少,一般和水肥、滴灌等相結(jié)合。

02 數(shù)字農(nóng)業(yè)

我的理解:數(shù)字農(nóng)業(yè)并不是什么高科技說法,只不過是一個(gè)高階農(nóng)業(yè)狀態(tài),數(shù)字農(nóng)業(yè)是一個(gè)商業(yè)模式變革,并應(yīng)用新的信息技術(shù),融合管理技術(shù)的形態(tài),不用太糾結(jié),一個(gè)階段而已,現(xiàn)在各行各業(yè)都在數(shù)字化,感興趣可以去了解下政府文件。俗話說掛個(gè)羊頭賣狗肉,有了羊頭好賣肉而已。

數(shù)字農(nóng)業(yè)=智慧農(nóng)業(yè)+管理理念+業(yè)務(wù)創(chuàng)新+產(chǎn)業(yè)融合。

現(xiàn)在不光農(nóng)業(yè),很多行業(yè)管理理念是缺失的,而業(yè)務(wù)創(chuàng)新更多來自互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),如到家、拼團(tuán)、社交裂變、C2M、粉絲經(jīng)濟(jì)、饑餓營銷等。產(chǎn)業(yè)融合也是農(nóng)業(yè)最需要的,需要以政府為核心,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)融合互動(dòng),創(chuàng)收增稅。

現(xiàn)在國家在提倡數(shù)字農(nóng)業(yè),因此數(shù)字農(nóng)業(yè)也是一個(gè)立項(xiàng)來源和宣傳關(guān)注點(diǎn)。

圖4-數(shù)字農(nóng)業(yè)(圖來自百度圖片)

03 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言的,就是將現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化產(chǎn)線、無人機(jī)等工業(yè)設(shè)備更好地應(yīng)用于農(nóng)業(yè),并輔之以現(xiàn)代管理技術(shù)。

換句話,就是把國外認(rèn)為好的農(nóng)業(yè)管理技術(shù)、工業(yè)技術(shù)、信息技術(shù)和運(yùn)營技術(shù),搬到中國來,以區(qū)分傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),接近現(xiàn)代生活。應(yīng)該現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可以包含智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的代表就是乳業(yè)。

04 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

精確農(nóng)業(yè)起源于美國,就是有效體現(xiàn)精耕細(xì)作。是屬于智慧農(nóng)業(yè)的范疇,需要用到信息技術(shù)把定位啊,精準(zhǔn)操作啊,結(jié)合起來,對(duì)恰當(dāng)?shù)牡貕K中的相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品提供相應(yīng)環(huán)節(jié)的農(nóng)事操作。適合大田農(nóng)業(yè),也適合養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)殖業(yè)的物聯(lián)網(wǎng)操作也就精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的案例。因此精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)也有相關(guān)性。

此外隨著訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展,把銷售端的訂單數(shù)據(jù)與生產(chǎn)操作數(shù)據(jù)相結(jié)合,更能體現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的價(jià)值,當(dāng)然只適合個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品。

圖5-精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)(圖來自百度圖片)

05 有機(jī)農(nóng)業(yè)

有機(jī)農(nóng)業(yè)就是有機(jī)種植的農(nóng)產(chǎn)品,只生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,多是蔬菜瓜果。有機(jī)農(nóng)業(yè)不能使用化肥和農(nóng)藥,只能只有菌類或人工除去病蟲害。生產(chǎn)環(huán)境必須隔離普通土地,用樹林遮擋農(nóng)藥隨風(fēng)飄入,隔絕水源,多用大棚,還會(huì)自行有機(jī)育苗育種。當(dāng)然現(xiàn)在市面上還有有機(jī)牛奶,就是奶牛是食用有機(jī)草料?嘲笑他們一波!

06 訂單農(nóng)業(yè)

訂單農(nóng)業(yè)就是訂單驅(qū)動(dòng)的,訂單有多大,就根據(jù)損耗預(yù)估,完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)操作,再通過加工和物流,運(yùn)送到終端。

訂單農(nóng)業(yè)比較難,一般是對(duì)外銷售。比如國外訂單,三個(gè)月提供多少頓花椰菜。則種植相應(yīng)的量?;蛘呤丘B(yǎng)殖的訂單,需要肉豬仔多少只,奶牛多少只。

此外還有自有基地的生鮮電商,一般會(huì)估計(jì)某個(gè)時(shí)間段的產(chǎn)量和需求量,確定增產(chǎn),還是外協(xié)生產(chǎn)再采購。

07 特色農(nóng)業(yè)

特色農(nóng)業(yè),基本上就是休閑農(nóng)文旅,是想農(nóng)業(yè)與其他的內(nèi)容或IP結(jié)合。如農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)綜合體、農(nóng)業(yè)觀光旅游、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)也是。此外我還有一種理解,就是生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品。只有當(dāng)?shù)匾粋€(gè)區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品,并冠之以地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

08 康養(yǎng)農(nóng)業(yè)

康養(yǎng)農(nóng)業(yè),就是將養(yǎng)老、養(yǎng)生、健康和農(nóng)業(yè)相關(guān),吃健康農(nóng)產(chǎn)品,變得更加健康,拿更久的養(yǎng)老金,活更久的人生。同時(shí)還可以和農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)相關(guān)聯(lián),住在農(nóng)村,最大的康養(yǎng)農(nóng)業(yè)應(yīng)該是北戴河。前面也有文章介紹:《康養(yǎng)農(nóng)業(yè)賽道,你是否關(guān)注》

09 休閑農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè),就是以休閑為主的農(nóng)業(yè),農(nóng)場(chǎng)里有山有水,可采摘,可團(tuán)建,也可以做素質(zhì)教育,是城市人員。一般大城市周圍的休閑農(nóng)業(yè)會(huì)比較火,包括各種休閑農(nóng)場(chǎng)。休閑農(nóng)業(yè)與特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)文旅會(huì)存在一定相關(guān)性。休閑農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)也會(huì)成為農(nóng)文旅。

10 農(nóng)文旅

農(nóng)文旅就是把農(nóng)業(yè)、文化和旅游相結(jié)合,基本是一個(gè)小鎮(zhèn)或者社區(qū)級(jí)別,有些還是旅游景區(qū)級(jí)別,其實(shí)山東壽光農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)就是一個(gè)最大的農(nóng)文旅場(chǎng)所。

農(nóng)文旅一般會(huì)和休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合,可以看文化,可以休閑,也可以旅游。還有的農(nóng)文旅會(huì)把農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的設(shè)備應(yīng)用上,是設(shè)施農(nóng)業(yè)或者節(jié)水農(nóng)業(yè)的一部分。

農(nóng)文旅中的文化,可以是和農(nóng)業(yè)相關(guān),也可以和農(nóng)業(yè)無關(guān)。

圖6-山東壽光玉米粒做的大象

11 認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè),就是我之前介紹的,把土地或者農(nóng)產(chǎn)品由城里人認(rèn)領(lǐng),需要支付一定的金錢,獲得農(nóng)產(chǎn)品的收獲權(quán),可以自行去收獲,也可以通過快遞方式獲取。支付寶中的螞蟻森林、芭芭農(nóng)場(chǎng)就是學(xué)的認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)。

目前有陜西的蘋果的認(rèn)養(yǎng),是央視推廣過的。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)只適合水果、茄果類和根莖類,肉類、蔬菜等并不合適。

認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)也是我現(xiàn)在在做的,歡迎溝通入股。

12 陽臺(tái)農(nóng)業(yè)

陽臺(tái)農(nóng)業(yè)已經(jīng)是一個(gè)古老的分支了,就是把陽臺(tái)作為農(nóng)業(yè)場(chǎng)所,在盆栽里種蔬菜、水果,比如草莓、金錢橘。目前還有將陽臺(tái)擴(kuò)展到去屋頂水培種植的,群里有此類供應(yīng)商。

圖7-盆栽蔬菜

13 生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)就是冠之以生態(tài)循環(huán),在一個(gè)小的生態(tài)循環(huán)下進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。常見的就是水稻龍蝦的生態(tài)養(yǎng)殖、魚塘蔬菜生態(tài)種養(yǎng)殖等。

在生態(tài)農(nóng)業(yè)中,可以將養(yǎng)殖產(chǎn)生的有機(jī)肥(需特殊除菌),用于種植過程,保護(hù)生態(tài)合環(huán)境。

圖8-生態(tài)農(nóng)業(yè)(圖來自百度圖片)

14 立體農(nóng)業(yè)

立體農(nóng)業(yè)其實(shí)跟生態(tài)農(nóng)業(yè)類似,就是在充分利用立體空間進(jìn)行種養(yǎng)殖,水稻龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖也是立體農(nóng)業(yè)之一。還有日本的立體樓里面的水培,有效利用日本金貴的土地資源。

15 設(shè)施農(nóng)業(yè)

設(shè)施農(nóng)業(yè),就是將玻璃大棚、水肥一體機(jī)、閘機(jī)、飼養(yǎng)器、農(nóng)機(jī)等機(jī)械設(shè)備應(yīng)用于大田或者圈養(yǎng)場(chǎng)所中,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自動(dòng)化水平。設(shè)施農(nóng)業(yè)的代表就是溫氏養(yǎng)豬,及乳業(yè)。

設(shè)施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)往工業(yè)化轉(zhuǎn)型的最佳實(shí)踐,當(dāng)然中國離國外還有點(diǎn)距離,畢竟我們的人工成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)要小于農(nóng)業(yè)機(jī)械的采購和維護(hù)成本。

圖9-大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)(育種區(qū))

16 節(jié)水農(nóng)業(yè)

節(jié)水農(nóng)業(yè)是為了節(jié)約水資源,不使用漫灌,而使用滴灌、噴灌等方式來進(jìn)行農(nóng)業(yè)灌溉,有些還會(huì)和水肥一體機(jī)相結(jié)合。目前世界做的最好的是以色列,在沙漠地帶的一片綠色種植。

節(jié)水農(nóng)業(yè)一定程度上也能促進(jìn)減少農(nóng)殘不流入河流,進(jìn)行二次污染,也有利于解決土地板結(jié),并幫助水資源不足地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),因此國家也是有相關(guān)的補(bǔ)貼的。

總結(jié)

農(nóng)業(yè)還有其他很多分類,我就不一一窮舉了。

農(nóng)業(yè)分類有很多,但最終都離不開農(nóng)業(yè)的工業(yè)技術(shù)、信息技術(shù)和管理技術(shù)的應(yīng)用,并按不同的商業(yè)模式去拓展自己的農(nóng)業(yè)銷路。

#專欄作家#

清河落河清,公眾號(hào):農(nóng)業(yè)一二事,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。一名熟悉農(nóng)業(yè)的IT架構(gòu)師,現(xiàn)從事企業(yè)架構(gòu)工作,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)微信公眾號(hào)、農(nóng)業(yè)社群。

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題圖來自 unsplash,基于CC0協(xié)議

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