揭秘“十元小店”上市背后,“現(xiàn)象級(jí)”門店的增效法門
編輯導(dǎo)讀:近日,名創(chuàng)優(yōu)品即將在美上市的消息引起了人們的廣泛討論。一直以來,名創(chuàng)優(yōu)品都被視為是廉價(jià)的“十元店”,在實(shí)體零售越來越低迷的今天,它居然不退反進(jìn)。它是如何做到的呢?本文將從三個(gè)方面進(jìn)行分析,希望對(duì)你有幫助。
近日,名創(chuàng)優(yōu)品即將在美上市的消息刷屏,消息一出不禁讓實(shí)體零售行業(yè)都為之一驚,在實(shí)體零售日漸低迷的當(dāng)下,名創(chuàng)優(yōu)品這個(gè)專做“十元店”的零售品牌居然上市了。
據(jù)悉,名創(chuàng)優(yōu)品此次赴美上市的募集資金將主要用于擴(kuò)張全球門店和零售網(wǎng)絡(luò),升級(jí)倉儲(chǔ)和物流網(wǎng)絡(luò)、進(jìn)一步提升數(shù)字化運(yùn)營系統(tǒng)等。
名創(chuàng)優(yōu)品是一家產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)的全球化創(chuàng)意居家生活用品零售商。自2013年在中國創(chuàng)立首家旗艦店以來,始終保持全球化高速增長。成為“現(xiàn)象級(jí)”零售品牌的背后,是名創(chuàng)優(yōu)品出色的供應(yīng)鏈管理以及數(shù)字化運(yùn)營能力,而這其中從“量”到“質(zhì)”的飛躍和逆襲,離不開近幾年加速實(shí)現(xiàn)線下客流的數(shù)字化。
01 線下客流數(shù)字化的瓶頸與進(jìn)化
如今電商消費(fèi)占社會(huì)零售總額的比例,從2010年的不到4%到2020年的接近20%。然而這個(gè)比例的增長速度已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重的下滑,公域電商正在失速是一個(gè)不爭的事實(shí)。
但傳統(tǒng)零售的最大問題是孤島化與線上線下發(fā)展的脫節(jié)化,但也正是因?yàn)檫@種脫節(jié),近80%的消費(fèi)行為仍被“封存”于線下零售領(lǐng)域所掌控的“私域”之中,這是最大、最富的增量礦藏。
7-11創(chuàng)始人鈴木敏文在《零售的哲學(xué)》一書中提到,在日本經(jīng)濟(jì)陷入低迷、市場競爭激烈的時(shí)期,他曾采取“進(jìn)攻型經(jīng)營”策略,鼓勵(lì)員工主動(dòng)接觸客戶——由于當(dāng)時(shí)尚未進(jìn)入系統(tǒng)的數(shù)字化時(shí)代,效率工具缺失,加盟商和員工只能“人肉”拜訪附近商圈的客戶,詢問需求,進(jìn)而優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)。
這種“人肉”式的用戶識(shí)別固然有一定的精準(zhǔn)性,但效率極低。即便在今天,雖然線下門店在貨品和交易的數(shù)字化上已有長足發(fā)展,但在用戶的數(shù)字化層面依然面臨挑戰(zhàn)。
零售商都在不懈地追求獲得增量(開源)和提升經(jīng)營效率(節(jié)流),這也是線下客流數(shù)字化的核心價(jià)值。
曾經(jīng)有一段時(shí)間,零售商把獲得增量的希望都寄托于平臺(tái)電商的增長。但在平臺(tái)電商流量增速趨緩、獲客成本日益提高的情況下,越來越多的零售商將銷售增量轉(zhuǎn)移到移動(dòng)社交平臺(tái)的“私域”,開始探索如何在微信生態(tài)中做生意,拼多多就是一個(gè)非常好的例子。
1. 商戶在去中心化的微信體系內(nèi)做生意,流量從哪里來?
除了公眾號(hào)流量、廣告購買的商業(yè)化流量和社交裂變獲得的指數(shù)級(jí)流量,線下客流也是其最重要的來源之一。因?yàn)橛脩粼诰€下體驗(yàn)過品牌的人性化服務(wù),對(duì)品牌已經(jīng)建立認(rèn)知,這時(shí)可以通過客流數(shù)字化的方式,不斷地把用戶拉到微信平臺(tái)。在云端更高效、低成本、有溫度地不斷觸達(dá)用戶,提升用戶生命周期價(jià)值。這是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,突破門店物理空間限制,有效創(chuàng)造增量的一種方式。所以門店客流數(shù)字化的一個(gè)重要價(jià)值,在于幫助商戶沉淀更多流量到自有流量池,通過持續(xù)的用戶運(yùn)營創(chuàng)造銷售增量。
客流數(shù)字化的另一個(gè)重要價(jià)值,是提升門店的經(jīng)營效率。
傳統(tǒng)線下門店的數(shù)字化程度一直落后于平臺(tái)電商,人、貨、場的數(shù)據(jù)雖然也在部分系統(tǒng)性地收集,但是相當(dāng)割裂。商家很難知道諸如“每天有多少用戶”“用戶何時(shí)進(jìn)店”“用戶是什么人”“進(jìn)店后干什么”等信息,往往只能依靠手機(jī)號(hào)碼、POS 機(jī)消費(fèi)記錄等零散數(shù)據(jù),嘗試去勾畫具體的用戶形象,面對(duì)更完整消費(fèi)路徑的用戶數(shù)字化,依舊表現(xiàn)得束手無措。
如果門店的客流數(shù)字化程度能追平電商,幫助商戶更多地沉淀線下數(shù)據(jù),了解用戶在門店的行為,再利用 AI 等技術(shù)分析,就可以有效驅(qū)動(dòng)經(jīng)營決策優(yōu)化,比如規(guī)劃門店陳列、提供更好的服務(wù)、更精準(zhǔn)地觸達(dá)顧客、實(shí)現(xiàn)人貨匹配等。
但實(shí)現(xiàn)線下客流數(shù)字化不止于此。
2. 究竟什么才是這個(gè)時(shí)代線下門店真正的“客流數(shù)字化”?
騰訊高級(jí)副總裁、騰訊智慧零售負(fù)責(zé)人林璟驊,曾在“2019 騰訊全球數(shù)字生態(tài)大會(huì)”上有過一個(gè)精準(zhǔn)提煉:“客流數(shù)字化”的本質(zhì)是讓線下生意清晰可見,將用戶變成企業(yè)的數(shù)字資產(chǎn),實(shí)現(xiàn)用戶的可識(shí)別、可追蹤、可運(yùn)營,從而提升零售的效率和體驗(yàn)?!?/p>
以用戶的“Aware-Interest-Purchase-Loyal”(認(rèn)知—興趣—購買—復(fù)購,簡稱 AIPL)消費(fèi)路徑為線索,完整的“線下客流數(shù)字化”應(yīng)該貫穿始終——在 AIPL 各階段,在保證用戶隱私的前提下, 企業(yè)都能主動(dòng)收集門店數(shù)據(jù),沉淀為數(shù)字化資產(chǎn),并以數(shù)據(jù)為支撐,實(shí)現(xiàn)對(duì)行為的識(shí)別與追蹤,輔助企業(yè)做出更有效的商業(yè)決策,構(gòu)建更主動(dòng)的數(shù)字化戰(zhàn)略。
成為數(shù)字化用戶的“記錄儀”與“傳感器”并非易事,客流數(shù)字化之所以是行業(yè)一直難以攻克的難題,正是因?yàn)榧夹g(shù)、認(rèn)知和組織等層面有著諸多困難需要克服。
而技術(shù)門檻僅是階段性問題之一,“認(rèn)知”的阻礙則更需要企業(yè)靠自身來突破。就在這幾年,快時(shí)尚巨頭優(yōu)衣庫發(fā)布“有明計(jì)劃”,步步高集團(tuán)宣布“數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略”,名創(chuàng)優(yōu)品提出“科技名創(chuàng)戰(zhàn)略”……越來越多的零售商意識(shí)到,數(shù)字化不是“錦上添花”,而是“戰(zhàn)略選擇”。但零售業(yè)的數(shù)字化認(rèn)知仍如“二八法則”,20% 的頭部企業(yè)正奮力探索,其余的 80% 則尚未完全認(rèn)識(shí)到其重要性,或觀望,或無視。
除了認(rèn)知問題,企業(yè)還需要解決組織問題。比如不少品牌涉及加盟商的管理,總部與加盟商間的組織關(guān)系松散導(dǎo)致利益糾葛,那么在數(shù)字化改造中還能否推動(dòng)加盟商配合?線下數(shù)字化改造過程中,總部是否存在與加盟商爭奪客戶與利益的可能?這些疑慮都被加盟商視為潛在威脅,也往往導(dǎo)致其配合度大打折扣。它們或許會(huì)擔(dān)憂線下客流數(shù)字化是為線上作嫁衣,對(duì)線下門店價(jià)值不大,與自身更無干系。
在企業(yè)內(nèi)部不同渠道之間、高層與一線之間也面臨著極大的“組織架構(gòu)”束縛??土鲾?shù)字化需要自上而下的系統(tǒng)化改造,這個(gè)過程中組織問題不可小覷。
02 如何才能規(guī)模化地實(shí)現(xiàn)門店客流數(shù)字化呢?
技術(shù)手段的有效應(yīng)用和持續(xù)升級(jí),是客流數(shù)字化的硬件基礎(chǔ),決定著線下門店連接、識(shí)別和追蹤消費(fèi)者的能力。
利用數(shù)字化技術(shù)和工具,系統(tǒng)性搭建線上線下觸點(diǎn),實(shí)現(xiàn)不同場景中的用戶連接。
比如在消費(fèi)者到店時(shí),門店內(nèi)的掃一掃、智能硬件等觸點(diǎn),通過創(chuàng)意與設(shè)計(jì),使觸點(diǎn)本身承載的內(nèi)容與消費(fèi)場景相匹配,實(shí)現(xiàn)與用戶交互的同時(shí)留下行為偏好等客流信息。以電子互動(dòng)屏幕這一觸點(diǎn)為例,當(dāng)放在貨架周邊時(shí),它可作為“虛擬導(dǎo)購”,為用戶提供商品導(dǎo)覽的同時(shí)了解選購偏好;放在收銀臺(tái)旁,可在顧客排隊(duì)結(jié)賬時(shí)增添注冊(cè)會(huì)員的功能,留下會(huì)員信息;放在餐飲區(qū),它可提供點(diǎn)單、互動(dòng)游戲等服務(wù),增加等待的趣味性。分析線下豐富的數(shù)據(jù)后, 在運(yùn)用線上多樣化的觸點(diǎn)觸達(dá)和運(yùn)營用戶時(shí),便能夠更精準(zhǔn)、更“走心”。
自上而下的組織變革,從根本上保證客流數(shù)字化付諸實(shí)踐。
組織變革的艱難在于多方利益的博弈產(chǎn)生長期的拉鋸戰(zhàn)與內(nèi)耗。因此,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人要成為“第一推動(dòng)者”,以在組織內(nèi)的權(quán)威,打破部門間的割裂與對(duì)立,統(tǒng)一組織內(nèi)部對(duì)數(shù)字化的認(rèn)知。通過調(diào)動(dòng)整合不同部門、業(yè)務(wù)線的資源,甚至成立獨(dú)立部門,基于系統(tǒng)性協(xié)作推動(dòng)改革實(shí)踐。以績效體系重構(gòu)革新利益分配機(jī)制,是推進(jìn)客流數(shù)字化必不可少的環(huán)節(jié)。
KPI(關(guān)鍵績效指標(biāo))的設(shè)計(jì)要考慮納入私域化用戶積累、線上線下協(xié)同等指標(biāo),系統(tǒng)性衡量數(shù)字化改革的成果。涉及加盟商的企業(yè),還要在組織層面上解決加盟商的顧慮,比如通過示范打樣,讓加盟商感知到數(shù)字化帶來的實(shí)際好處和價(jià)值,再進(jìn)一步推廣到所有加盟商中,與總部實(shí)施數(shù)字化改革的動(dòng)作統(tǒng)一。
客流數(shù)字化是商業(yè)模式的進(jìn)化和企業(yè)戰(zhàn)略的升級(jí),是從“單店盈利”到“單店+單客持續(xù)盈利”的變革。面對(duì)轉(zhuǎn)型中的技術(shù)、認(rèn)知和組織問題,需要有長線的眼光和終局的思維,有整體重塑的決心和魄力。率先實(shí)現(xiàn)線下客流數(shù)字化程度追平電商的企業(yè),方能在零售數(shù)字化的賽道上領(lǐng)先對(duì)手,贏得全渠道融通運(yùn)營“最終戰(zhàn)場”的入場券。
03 名創(chuàng)優(yōu)品“現(xiàn)象級(jí)”的數(shù)字化運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)
據(jù)說,每年有超過 2 億的消費(fèi)者,走進(jìn)名創(chuàng)優(yōu)品 4000 家門店選購商品,這一數(shù)據(jù)比不少電商品牌的顧客還要多。將看似普通的“十元小商品”零售,做成營收超百億的跨國生意,名創(chuàng)優(yōu)品的“魔力”,不僅在于極致的供應(yīng)鏈能力和出色的產(chǎn)品設(shè)計(jì),也在于智慧門店的升級(jí),它實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化復(fù)制,從而走在了行業(yè)前列。
名創(chuàng)優(yōu)品所處的日用百貨行業(yè),本身是個(gè)低毛利的紅海市場,再加上近些年電商的沖擊,想要脫穎而出,是對(duì)品牌全方位管理能力的重大考驗(yàn)。其中,門店運(yùn)營能力是尤為重要的一環(huán)。對(duì)于名創(chuàng)優(yōu)品而言,4000 家門店既是競爭優(yōu)勢(shì),也是運(yùn)營壓力。一個(gè)微小的效率提升,會(huì)帶來數(shù)千倍的效益回報(bào),而一個(gè)細(xì)小的成本增加,也同樣會(huì)被放大數(shù)千倍。
1. 如何持續(xù)提高門店運(yùn)營效率,在保持毛利的前提下實(shí)現(xiàn)業(yè)績?cè)鲩L和規(guī)模化擴(kuò)張?
這個(gè)問題是名創(chuàng)優(yōu)品,同時(shí)也是很多實(shí)體門店當(dāng)下面臨的核心挑戰(zhàn)。這意味著,不僅要尋求單店的效率提升,更要尋找能夠匹配自身的增速、“可規(guī)?;瘡?fù)制”的門店數(shù)字化解決方案。
在近期馬化騰親自推薦的《超級(jí)連接》一書中便總結(jié)了名創(chuàng)優(yōu)品線下門店智慧升級(jí)的具體實(shí)戰(zhàn)案例:
具體而言,名創(chuàng)優(yōu)品的門店數(shù)字化升級(jí),要解決的是線下門店經(jīng)營的三個(gè)難題:
- 實(shí)現(xiàn)客流數(shù)字化,積累和識(shí)別線下消費(fèi)者;
- 基于掌握的數(shù)字化用戶,優(yōu)化門店的運(yùn)營模式和產(chǎn)品;
- 通過數(shù)字化工具,降低企業(yè)內(nèi)部的管理成本。
其中,實(shí)現(xiàn)客流數(shù)字化,是解決后兩大難題的基礎(chǔ)能力。
名創(chuàng)優(yōu)品首席技術(shù)官(CTO)馬玉濤一直強(qiáng)調(diào)數(shù)字化用戶在零售行業(yè)的重要性,“實(shí)現(xiàn)數(shù)字化用戶就是讓‘人’在線,同時(shí)將其與‘貨’和‘場’建立連接”。識(shí)別和理解消費(fèi)者,不僅是名創(chuàng)優(yōu)品繼續(xù)擴(kuò)張、保持競爭優(yōu)勢(shì)的必要條件,也是進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)“貨”與“場”在線與連接的前提。
為此,名創(chuàng)優(yōu)品在2019年進(jìn)行大規(guī)模智慧零售升級(jí),在 900 余家門店中落地“優(yōu) Mall”產(chǎn)品。借助 Re-ID 等技術(shù),實(shí)現(xiàn)門店客流數(shù)字化的同時(shí),幫助企業(yè)提高管理效率,降低運(yùn)營成本。通過“優(yōu) Mall”產(chǎn)品的技術(shù)支持,結(jié)合微信支付、小程序等工具,提高對(duì)進(jìn)店客流情況的掌握,把線下客流在線化,形成私域用戶池,以此作為二次溝通和觸達(dá)的基礎(chǔ)。
馬玉濤曾經(jīng)算過一筆賬,“每年有 2 億人走進(jìn)名創(chuàng)優(yōu)品店內(nèi)消費(fèi),但同樣是 2 億消費(fèi)者,在線上產(chǎn)生的 GMV(網(wǎng)站成交金額)顯然高于線下。因?yàn)榫€上的用戶是數(shù)字化的,可以隨時(shí)再次觸達(dá)、拉動(dòng)復(fù)購”。但現(xiàn)在,假如門店的2億消費(fèi)者能實(shí)現(xiàn) 50% 數(shù)字化,能為企業(yè)帶來的數(shù)字資產(chǎn)和銷售增量便有了大幅提升的想象空間。
不斷積累的私域用戶池,讓名創(chuàng)優(yōu)品的門店獲取更為科學(xué)的經(jīng)營依據(jù)。比如,“優(yōu) Mall”可以依據(jù)用戶在店內(nèi)的活動(dòng)軌跡,形成門店內(nèi)部熱力圖,據(jù)此門店經(jīng)營者可以判斷店內(nèi)哪些區(qū)域更吸引顧客,哪些貨架顧客的停留時(shí)間更長,進(jìn)一步對(duì)門店的動(dòng)線設(shè)計(jì)、產(chǎn)品擺放等進(jìn)行調(diào)優(yōu)。
又比如,根據(jù)周邊客群屬性,門店可以設(shè)置不同產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。若周邊親子類消費(fèi)者較多,可以增加玩具類商品的比重;若年輕女性較多,則可以增加彩妝比重等等。通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與客群適配,名創(chuàng)優(yōu)品門店能夠有針對(duì)性地供貨和運(yùn)營,促進(jìn)消費(fèi)頻次的提升。運(yùn)用小程序、公眾號(hào)等數(shù)字化觸點(diǎn),在線對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行二次傳播和觸達(dá),進(jìn)一步提高門店的復(fù)購率,實(shí)現(xiàn)坪效提升。
除了“增效”之外,名創(chuàng)優(yōu)品也不斷提升管理效率,降低成本,這主要體現(xiàn)在總部對(duì)加盟門店的管理優(yōu)化上。以最基本的巡店工作為例,一支巡店工作組每天只能巡店 2~3 家,總部要完成全國2000 余家門店的巡店工作,往往需要數(shù)月時(shí)間。如果要監(jiān)測(cè)具體店員的在崗工作情況等更多細(xì)節(jié),則需耗費(fèi)更高的管理成本。通過“優(yōu)Mall”,名創(chuàng)優(yōu)品實(shí)現(xiàn)了門店店員的“在線化”管理。全國各地門店的員工在崗情況在線同步到總部,巡店的工作可以在線進(jìn)行,及時(shí)對(duì)異常行為進(jìn)行約束和管理,巡店與督導(dǎo)的效率也隨之大大提升。
為解決類似的門店管理問題,名創(chuàng)優(yōu)品還有許多嘗試,比如建立黑名單防盜竊貨損,用數(shù)據(jù)分析決策、收銀方式等等。對(duì)于單一門店來講,這些嘗試或許只能每月降低數(shù)百元成本,但放眼到數(shù)千家加盟門店的整體運(yùn)營管理,每年則可節(jié)省上千萬元。
一般而言,短時(shí)間內(nèi)將優(yōu) Mall 系統(tǒng)落地 900 多家門店并非易事。這不僅是技術(shù)問題,還涉及門店硬件設(shè)施改造、軟件系統(tǒng)學(xué)習(xí)等方面;這同時(shí)也是管理問題,要推動(dòng)門店店長和員工去理解并執(zhí)行。不過,對(duì)于以輕資產(chǎn)、加盟模式為主的名創(chuàng)優(yōu)品而言,在規(guī)模化復(fù)制上有著自己的優(yōu)勢(shì)。加盟商是以財(cái)務(wù)投資為主,不直接負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營,總部對(duì)門店的經(jīng)營管控力相對(duì)更強(qiáng)。這樣的模式,讓名創(chuàng)優(yōu)品能夠?qū)⒅腔坶T店的升級(jí)方案更快速地貫徹下去。
2. 名創(chuàng)優(yōu)品的智慧門店升級(jí)為業(yè)界提供了參考范例
智慧門店的升級(jí)步驟:
- 第一步,先提升客流數(shù)字化的程度,形成可分析、可洞察的私域用戶池;
- 第二步,在線運(yùn)營私域用戶池,與消費(fèi)者建立二次溝通和觸達(dá)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)最大化的“開源”的可能性;
- 第三步,選擇簡單高效的數(shù)字化工具,將單店的成功復(fù)制到更多門店,形成規(guī)?;?yīng),節(jié)省更多的經(jīng)營成本。
名創(chuàng)優(yōu)品智慧零售系統(tǒng)示意圖
這樣扎實(shí)果敢的規(guī)模化的數(shù)字化升級(jí),背后還蘊(yùn)含著名創(chuàng)優(yōu)品更大的雄心:通過“科技名創(chuàng)”戰(zhàn)略——利用數(shù)字化技術(shù)提升公司效率和消費(fèi)者購物體驗(yàn),助力品牌的全球化擴(kuò)張。
馬玉濤解釋了這一戰(zhàn)略背后的動(dòng)機(jī):“如果仍像國內(nèi)一樣,用人的方式,去管理海外 90 個(gè)國家和地區(qū)的市場,顯然不堪重負(fù)。所以,我們就把好的模式、流程和方法論等,通過技術(shù)手段沉淀下來,再進(jìn)行全球化推廣?!?/p>
在數(shù)字化推力的放大效應(yīng)下,名創(chuàng)優(yōu)品或許就不用向海外增派大量人才,也能夠保持在全球化市場的快速擴(kuò)張,實(shí)現(xiàn)“百國千億萬店”的目標(biāo)。
本文整理自《超級(jí)連接:用戶驅(qū)動(dòng)的零售新增長》,騰訊智慧零售著,中信出版集團(tuán)出版,版權(quán)歸作者及本書所有,轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明作者及作品出處。圖片來自書中內(nèi)文插圖。
作者:騰訊智慧零售
本文由 @中信出版集團(tuán)商業(yè)社 發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載
題圖來自 Unsplash,基于 CC0 協(xié)議
學(xué)習(xí)收藏了,今天就當(dāng)一回課代表吧。搭建私域流量運(yùn)營,當(dāng)然必須要有工具。給大家推薦一款由【人人都是產(chǎn)品經(jīng)理】【起點(diǎn)課堂】旗下獨(dú)立研發(fā)的私域流量運(yùn)營工具——糧倉·企微管家。糧倉·企微管家是一款基于企業(yè)微信的一款營銷型SCRM系統(tǒng)。集裂變獲客、留存促活、銷售變現(xiàn)、客戶管理于一體的私域增長閉環(huán)系統(tǒng)。覆蓋企業(yè)客戶運(yùn)營的生命周期,助力企業(yè)私域流量運(yùn)營,提升售前/售后服務(wù)能力。還可以免費(fèi)開始使用哦~ http://996.pm/M0A06