據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，七月底O2O領(lǐng)域被曝光的投融資案例有30例，獲得千萬級(jí)以上的有21家，億級(jí)以上投資的只有12家。其中，百度外賣收獲近3億美元成為餐飲O2O行業(yè)最大贏家，同時(shí)味千通過全資子公司Ajisen Investments將投資6000萬美元。為什么百度作為2014年才起步的外賣“新人”，卻能在短短一年中迅速崛起？

百度戰(zhàn)略副總裁金宇曾給出這樣的解釋，由于外賣的高頻屬性，這一領(lǐng)域已成為BAT乃至創(chuàng)業(yè)公司們?cè)贠2O領(lǐng)域的必爭(zhēng)之地。面對(duì)同質(zhì)化的外賣O2O業(yè)務(wù)，百度外賣將核心聚焦點(diǎn)定位在物流調(diào)配能力；而在物流配送過程中最基礎(chǔ)的服務(wù)則是地圖，百度則剛好有百度地圖和搜索技術(shù)。而這其中，地圖則成了外賣核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要支撐之一，并為外賣鑄造O2O聚合生態(tài)體系提供了源源不斷的動(dòng)力。

鏖戰(zhàn)多時(shí)，外賣O2O格局未定

據(jù)艾瑞報(bào)告顯示，2014年中國(guó)的餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過1600億元，預(yù)計(jì)到2017年，外賣市場(chǎng)整體規(guī)模將超過3000億元，如此“肥美”的市場(chǎng)，一定少不了爭(zhēng)奪。尤其是2014年到2015年，可謂中國(guó)餐飲O2O行業(yè)下外賣市場(chǎng)的擴(kuò)張期，包括餓了么、美團(tuán)外賣等在內(nèi)的外賣O2O行業(yè)展開了激烈的補(bǔ)貼大戰(zhàn)，更多聚焦校園人群。隨后在阿里、百度、騰訊等巨頭紛紛介入后，外賣O2O行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化，餐飲外賣O2O主戰(zhàn)場(chǎng)也從學(xué)生人群向白領(lǐng)等中高端市場(chǎng)偏移。

而美團(tuán)、餓了么由于起步早、培育了一定的商家和學(xué)生用戶網(wǎng)絡(luò)訂餐習(xí)慣，占有較高的整體市場(chǎng)份額，但格局還一直不穩(wěn)，誰是老大，始終是謎——《2015年中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，餓了么市場(chǎng)份額超過50%；而另有《2015年1—5月中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)應(yīng)用發(fā)展報(bào)告》顯示，美團(tuán)外賣市場(chǎng)份額也超過50%。在細(xì)分市場(chǎng)中，據(jù)易觀數(shù)據(jù)顯示，百度外賣在白領(lǐng)市場(chǎng)占據(jù)最大市場(chǎng)份額。

雖然BAT進(jìn)入外賣市場(chǎng)鏖戰(zhàn)多時(shí)，但外賣O2O行業(yè)仍舊格局未定，這與“燒錢”砸市場(chǎng)的傳統(tǒng)O2O競(jìng)爭(zhēng)手段直接相關(guān)，用戶對(duì)平臺(tái)忠誠(chéng)度及依賴度，很大程度上仍舊取決于補(bǔ)貼力度。面對(duì)生活服務(wù)及外賣在O2O領(lǐng)域的巨大蛋糕，靠砸錢絕對(duì)不是長(zhǎng)久之計(jì)，滴滴快的合作便印證了這個(gè)道理。

地圖助力，百度外賣“近水樓臺(tái)”

當(dāng)“燒錢”的熱度散去，真正決定外賣平臺(tái)成敗的又是什么？后起之秀的百度外賣憑借什么優(yōu)勢(shì)吸引用戶和投資者？

前些天，百度外賣曾經(jīng)曬出了自己18項(xiàng)技術(shù)專利，其中6項(xiàng)是有關(guān)物流、訂單監(jiān)控、運(yùn)力調(diào)節(jié)等方面的技術(shù)創(chuàng)新，超然于其它外賣行業(yè)。細(xì)心觀察，在百度外賣這些傲人的技術(shù)背后，還有一個(gè)默默支持的“騎士”——百度地圖。

下面筆者就以外賣送餐的場(chǎng)景，來分析地圖服務(wù)對(duì)外賣的基礎(chǔ)技術(shù)支撐作用。

調(diào)查顯示：外送時(shí)間超過半小時(shí)，消費(fèi)者開始著急；超過45分鐘就會(huì)打電話催促，超過1小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)大量投訴。由此，筆者認(rèn)為，除了資本輸入外，未來決定外賣O2O發(fā)展的兩大核心競(jìng)爭(zhēng)力是：物流和坪效。物流配送的速度成為用戶決定是否訂購(gòu)的重要因素。當(dāng)速度越高，用戶的使用率越高，平臺(tái)的粘性越強(qiáng)；商戶提升坪效的同時(shí)，就創(chuàng)造出更多的流水和收益。而這兩大競(jìng)爭(zhēng)力的背后，離不開技術(shù)的驅(qū)動(dòng)。

從物流這點(diǎn)來分析，筆者認(rèn)為百度外賣的優(yōu)勢(shì)在于：首先，早早建立了自己的物流團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)了全程可控性，提高了用戶的訂餐體驗(yàn)；其次，借助百度地圖技術(shù)服務(wù)的支持，如鷹眼服務(wù)，將配送員實(shí)時(shí)位置軌跡上傳，用戶就能在外賣客戶端實(shí)時(shí)查詢送餐員的具體位置。第三，解決了配送員位置軌跡的追蹤與管理問題，有效增加用戶對(duì)送餐情況的實(shí)時(shí)追蹤，提升物流服務(wù)環(huán)節(jié)中的透明度。這是其與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異所在。

再來看坪效上，外賣與Uber派單模式相似，但都有個(gè)普遍痛點(diǎn)，即調(diào)度十分復(fù)雜。百度外賣上的派送調(diào)度、路線計(jì)算、實(shí)時(shí)路況線路的優(yōu)化，都利用了百度地圖的核心算法。據(jù)了解，百度地圖每天響應(yīng)150億次定位需求，能夠有效根據(jù)用戶的POI信息來推薦精準(zhǔn)商戶、并通過RGC服務(wù)定位用戶經(jīng)緯度信息，這樣則有效解決了外賣送餐可能出現(xiàn)的地址信息錯(cuò)誤的問題，為用戶和商戶同時(shí)節(jié)省反復(fù)的溝通成本。

基于地圖技術(shù)支撐下的百度外賣，一方面能有效提升用戶滿意度，增強(qiáng)用戶粘度及高頻使用，同時(shí)為商戶帶來有效的流水及訂單增長(zhǎng)，另外，作為百度騎士，通過外賣派送的接單量及整體收入也有顯著提升。聚合用戶、商戶及百度騎士，百度外賣自身已形成一套以地圖為支撐的外賣O2O聚合生態(tài)體系。

前不久，有消息稱，百度外賣的最終目標(biāo)是做同城物流。同城物流是外賣市場(chǎng)中最大的業(yè)務(wù)，但需要大體量的業(yè)務(wù)及技術(shù)支撐。不僅需要保證時(shí)效、準(zhǔn)確度、還需要擁有一套可以智能調(diào)度的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。百度地圖作為關(guān)鍵入口、將會(huì)在這一過程中發(fā)揮有力作用。

#專欄作家#

褚偉，微信公眾號(hào)@褚偉（chuwei2016）。人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家，移動(dòng)電商、微信營(yíng)銷觀察者，做過產(chǎn)經(jīng)記者，后投身移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)。熱愛研究，關(guān)注新媒體，微信電商等領(lǐng)域。希望遇到志同道合的朋友多多交流。

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