本文將為你分享一套實(shí)用的餐飲店線上引流策略，通過五種簡(jiǎn)單有效的短視頻拍攝方法，幫助你的餐飲店在抖音等平臺(tái)上快速吸引精準(zhǔn)客流。

其實(shí)餐飲實(shí)體店拍抖音，最大的問題就是不知道拍什么。

很多餐飲老板病急亂投醫(yī)，瞎找了一堆代運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，花了錢就是沒有什么效果，為什么?

因?yàn)榇\(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)他們都不是干餐飲的，他們接各行各業(yè)的自媒體賬號(hào)代運(yùn)營(yíng)，用的都是同一套模板起號(hào)，你感覺能火嗎?

所以術(shù)業(yè)有專攻，專業(yè)的人干專業(yè)的事，餐飲老板有預(yù)算的前提下，招聘專職的新媒體運(yùn)營(yíng)，結(jié)合自家產(chǎn)品和營(yíng)銷服務(wù)，做接地氣的內(nèi)容才有效。

還有一點(diǎn)很關(guān)鍵，很多老板說是想做自媒體，但也就3分鐘熱度，過了那個(gè)興奮勁之后呢，就不想再拍了。

最多也就拍三天五天，根本都堅(jiān)持不下來。

但是做自媒體，無論你是拍抖音短視頻還是做線上直播，一定要變現(xiàn)！賬號(hào)不變現(xiàn)就等于過家家。

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所以自媒體要圍繞著變現(xiàn)起號(hào)引流，不管你是不是做餐飲的抖音小白，你只要按照我說的這5種方法來拍短視頻，一定會(huì)給你的餐飲店帶來精準(zhǔn)客流。

第一種就是拍你的特色菜。

每一家餐飲店一定要有一道特色菜，如果沒有，那你就專門設(shè)計(jì)一道博眼球的特色菜。

記住啊，這個(gè)博眼球很關(guān)鍵，一定要給客人能夠有拍照打卡的欲望，拍短視頻的欲望，讓他能夠主動(dòng)幫你傳播。

這是我路過成都建設(shè)路拍的網(wǎng)紅店，說真的他家包子味道一般般，但架不住用戶口耳相傳，形成了排隊(duì)也要嘗鮮的陣仗。

不管從效果還是從效率上來說，用戶拍的特色菜打卡照，一定比只有你自己拍的要好看，因?yàn)橛慰蛡兛隙ㄒ狿圖調(diào)色的。主打一個(gè)：菜可以不好吃，但照片一定要好看。

所以你的這個(gè)特色菜，最好能夠滿足，比如說精致好看、量大實(shí)惠，或者是美食的獨(dú)特吃法。

還有一點(diǎn)很關(guān)鍵，發(fā)短視頻時(shí)，一定要配上抖音的熱門音樂，不要發(fā)那些很土很老的歌！

你就在抖音里面，找熱門音樂排行榜，什么音樂火，就用它來做背景音樂就好了。

第二種呢，就是拍就餐環(huán)境。

如果你是音樂餐廳啊、熱園餐廳或者是一些西餐廳啊，裝修有特色的餐廳，那你一定要把你的餐廳環(huán)境給展示出來呀。

不展示，新客怎么知道呢?你家店到底是適合情侶約會(huì)，還是適合朋友聊天，還是適合社交網(wǎng)紅打卡、家人聚會(huì)??？

你得利用抖音拍出來，讓別人看到才行，眼見為實(shí)嘛。

這種環(huán)境好的餐廳呢，你在剪輯的時(shí)候，就可以加上一些卡點(diǎn)音樂啊，或者動(dòng)態(tài)特效，效果會(huì)更好。

第三種呢，就是拍人氣。

你在每天店里人最多的時(shí)候，人氣爆滿的時(shí)候，讓工作人員拍下來。

因?yàn)槟阋靼滓粋€(gè)道理，從眾心理。

客人都喜歡扎堆，哪里有人氣，哪里就會(huì)有生意，哪里人多，客人就更愿意往哪去。

他寧可排隊(duì)，也不愿意去那些客流稀少的地方吃飯，因?yàn)榕虏壤住?/p>

做餐飲就是這么奇怪，做人要低調(diào)，做事兒要高調(diào)，酒香也怕巷子深。

拍這種高峰期客流的短視頻，你可以配那些雞湯感恩或者匠心精神的文案，比如下圖這種。

第四種就是拍過程。

比如說餐飲制作，原料采購(gòu)，送貨上門，甚至你的餐飲創(chuàng)業(yè)故事等等，讓客人看到，你做餐飲的專業(yè)熱情還有用心。

這種建議創(chuàng)始人真人出鏡，能讓短視頻更有說服力，因?yàn)橛脩羰腔谛湃蜗聠蔚摹?/p>

第五種是門店直播。

這是我之前在成都展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的直播實(shí)景，其實(shí)直播真沒你想象的那么復(fù)雜。

一部手機(jī)、一個(gè)麥克風(fēng)、一盞補(bǔ)光燈、一個(gè)支架就搞定。

餐飲門店的直播，也不需要像專業(yè)的電商主播那樣說個(gè)不停，你圍繞賣什么產(chǎn)品、門店位置，以及怎么拍團(tuán)購(gòu)套餐，歡迎新客反復(fù)營(yíng)銷就行。

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