在剛剛過去的這個黃金周節(jié)假期內(nèi)，酒店、民宿的價格引來了較大的漲幅，而在網(wǎng)絡(luò)平臺上，有民宿老板還發(fā)文稱旗下客房在自己不知情的情況下被平臺上調(diào)了價格。那么，在這些消息背后，我們可以看到酒店、民宿、OTA平臺等角色之間怎樣的聯(lián)系？一起來看看本文的分析。

12036搶不到票，高速被堵十幾個小時，景區(qū)全都是人，剛剛過去的十一黃金周，處處“人從眾”的消息刷了滿屏。

據(jù)文旅部相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，本次中秋+國慶8天小長假期間，國內(nèi)旅游出游人數(shù)為8.26億人次，較2019年增長4.1%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入7534.3億元，較2019年增長1.5%。

出行人數(shù)的增多，讓全國多地的酒店、民宿價格迅速上漲。其中，熱門旅游城市杭州、長沙、青島部分酒店價格上漲幅度均在2倍以上，部分酒店更是超過3倍。

圖源：攜程APP

美團民宿數(shù)據(jù)則顯示，國慶首日熱門城市重慶、西安、長沙一居室民宿價格漲幅比例分別為194%、172%、139%，而廈門的漲幅比例更是高達235%。

圖源：美團民宿

不僅如此，有網(wǎng)友在社交媒體發(fā)文稱，江西省上饒市婺源篁嶺XX田居民宿平時標間價格僅為117元，但9月30日當(dāng)天入駐的價格卻高達7461元，漲幅比例高達60倍，但該民宿的工作人員卻表示，自己根本不知情。

無獨有偶，浙江麗水一民宿老板發(fā)文稱，在自己完全不知情的情況下，自家原本680元一天的客房，卻被平臺調(diào)整為國慶特價2780元。該民宿老板很快對高價民宿下架，并稱不會宰客。平臺客服工作人員則稱，房價的主要定價權(quán)在店主，存在店主或者平臺工作人員誤操作的可能。

那么為何本次節(jié)假日酒店、民宿的價格會迎來如此大的漲幅呢？

一、供給失衡且短期內(nèi)難以恢復(fù)

早在國慶假期之前，國內(nèi)酒店價格就一直在上漲。以今年二季度為例，文旅部相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全國星級酒店平均房價373.79元/間/夜，同比增長25.54%。其中，三星級、四星級、五星級酒店的平均房價分別為228.77元/間/夜、328.39元/間/夜、617.8元/間/夜，分別環(huán)比增長6%、4%、7%。

價格上漲的背后，實則是當(dāng)下經(jīng)濟型酒店紛紛尋求轉(zhuǎn)型。過去三年特殊的背景下，國內(nèi)酒店行業(yè)遭遇重創(chuàng)。

中國飯店協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2022年12月31日，酒店業(yè)設(shè)施27.9萬家，較2020年初減少17.5%；客房總數(shù)1426.4萬間，較2020年初減少19%。

《中國酒店業(yè)發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示，與2020年相比，2022年經(jīng)濟型酒店客房數(shù)量減少了355.9萬間，中、高檔、豪華型酒店客房分別減少了22.7萬、29.5萬、6.9萬間。

雖說進入2023年以來，伴隨著旅游業(yè)的逐漸恢復(fù)、多地展會以及商務(wù)活動的增加，國內(nèi)酒店行業(yè)逐步恢復(fù)。以今年一季度為例，國內(nèi)酒店營收和歸母凈利潤分別為2019年同期的91.76%和48.93%。

圖源：wind

但即便如此，酒店行業(yè)依然面臨著高成本運營壓力。一方面，一家星級酒店房間數(shù)與員工人數(shù)大概是1:1.2。這就意味著一家星級酒店若是有200間客房的話，其對應(yīng)的員工總?cè)藬?shù)需要在240人。

在不考慮城市因素的前提下，假設(shè)單名員工月綜合薪資為5000元，其對應(yīng)的人力成本單月則為120萬元。但因酒店工作強度相對較大，員工流動性較高，這讓酒店在運營過程中又產(chǎn)生了新的人力招聘成本、培訓(xùn)成本等。

伴隨著近些年來多地紛紛上調(diào)最低工資，酒店的人力成本也一直在不斷上漲。以華住為例，其人工成本占公司直營收入比重自2018年的22%一路上漲至2022年的40%。

圖源：東北證券

另一方面，酒店在和傳統(tǒng)OTA平臺或美團等線上平臺合作時，一直處在弱勢。比如，平臺要求提供保留房，旺季顧客再多也需要保留，間接減少酒店收益；平臺和酒店的賬期為月結(jié)，除占用酒店大量資金外，流程也相對繁瑣。

為打開更多銷售渠道，不少酒店紛紛開啟線上直播。以抖音為例，抖音電商的核心本質(zhì)是興趣電商，這就要求酒店方若想在抖音產(chǎn)生更多的銷售額，則需找更多的達人種草。但由達人合作所產(chǎn)生的達人費用，以及直播間搭建費用、主播費用、直播間千川投流費用等等。對酒店而言，均是一筆不小的開支。

為對沖上述成本壓力，目前不少經(jīng)濟型酒店轉(zhuǎn)型至中高端。結(jié)合華住、首旅、錦江相關(guān)財報顯示，華住、首旅、錦江經(jīng)濟型酒店門店在2020年時占比分別為64.5%、50.3%、52.99%。但到了2023年一季度時，則分別下降至57%、32.3%、43.95%。

經(jīng)濟型酒店的減少，自然讓今年以來酒店價格不斷上漲。而國慶人流量的激增，將酒店的這種供需矛盾失衡的問題更是無限放大，最終帶動了國慶酒店價格的上漲。

值得關(guān)注的是，不少酒店提出了擴張計劃。其中，華住集團也在財報中提出，2023年將在國內(nèi)開設(shè)約1400家酒店，此前的2020年—2022年，其分別開業(yè)酒店1649家、1532家、1244家。亞朵則規(guī)劃出上市后的新發(fā)展目標，提出“中國體驗，兩千好店”的新三年戰(zhàn)略。

但因酒店屬于典型的重資產(chǎn)投入行業(yè)，從前期房屋租賃、到后續(xù)裝修，以及人員的招聘、培訓(xùn)、管理等等，基本需1—2年時間完成，這意味著酒店數(shù)量短時間內(nèi)不可能實現(xiàn)快速增長，酒店漲價潮在短期內(nèi)很難終結(jié)。

而從民宿來看，目前國內(nèi)民宿的經(jīng)營主體主要以個體經(jīng)營為主，且單家經(jīng)營者所能提供的客房數(shù)量有限。供需嚴重失衡下，其價格自然水漲船高。

民宿的這種情況，后續(xù)恐難以得到有效緩解。雖說當(dāng)下旅游行業(yè)的火熱，讓民宿行業(yè)信心有所恢復(fù)。但民宿行業(yè)的高成本投入，依然勸退了不少創(chuàng)業(yè)者。

民宿老板朱陽告訴「氫消費」，以自己在浙江舟山所開的民宿為例，整棟別墅的租金成本約在一年20萬左右，前期客房、室內(nèi)裝修投入約80萬左右，單月運營成本約在2萬左右。但自己最擔(dān)心的問題還是，若后續(xù)客流量不穩(wěn)，很容易出現(xiàn)嚴重虧損。

二、民宿暴漲幾十倍，平臺故意調(diào)價？

對于假期期間，民宿價格上漲幾十倍，有不少消費者將矛頭指向背后的平臺，質(zhì)疑為平臺故意調(diào)價，進而在節(jié)假日期間收割。但若是從當(dāng)下的情況來看，這種說法很難成立。

其一，伴隨著抖音、小紅書、快手等新銳玩家的入局，攜程、飛豬、美團等傳統(tǒng)玩家可謂說是腹背受敵，這讓圍繞酒旅服務(wù)的線上平臺競爭日趨白熱化。而在十一假期這種節(jié)點下，平臺最為聰明的打法應(yīng)該是鼓勵合作的商家上低價，進而搶奪更多的用戶，促進更多的訂單交易。

其二，目前線上平臺向酒店和民宿方收取的費用主要包括傭金+推廣費用。以攜程為例，攜程目前傭金費率為10%—15%。若按照7461元每晚的費用，攜程對應(yīng)的傭金收入為746.1元到1119.15元。

但多收取的這千元左右的收入，攜程有可能需要付出更多。比如因高價收費所帶來的用戶流失、合作方流失，以及品牌信任危機，攜程可能需要花費少則百萬多則千萬進行彌補。

綜合來看，平臺若選擇此時大幅度改價，實則是一種極其不明智的做法。

而對于浙江麗水老板所說的平臺自動改價事件，有民宿老板也指出，超出老板原價的金額平臺如果想多賺只會改前臺價，不會改后臺價，估計這是老板設(shè)置了節(jié)日價或者遠期保護價，系統(tǒng)自動設(shè)置的。

圖源：抖音

而對于江西上饒民宿價格暴漲幾十倍，有可能和圍繞酒店民宿、代理商、平臺背后的灰產(chǎn)有關(guān)。

長期以來，無貨源電商一直存在于各大電商平臺和二手電商平臺。無貨源電商可簡單理解為，商家在電商平臺上大量注冊店鋪，之后采集別人店鋪的商品進行出售，且對價格進行提價，以賺取中間差價。而到酒店、民宿行業(yè)這里，“商家”則變成了代理商，“貨”則變成了酒店和民宿的客房，電商平臺則變成了攜程、美團等平臺。

其操作流程為，雖說目前OTA平臺對第三方代理商均有一套嚴格的準入要求——攜程要求所有入駐的企業(yè)必須給消費者提供正規(guī)發(fā)票，發(fā)票蓋章的公司名稱必須與商家與攜程合作的公司名稱一致，且需要確保授權(quán)鏈條的完整，即申請入駐企業(yè)拿到的授權(quán)能夠逐級逆推回品牌商。

圖源：攜程官網(wǎng)

但上有政策，下有對策。有資質(zhì)的代理商成功入駐平臺后，會像套娃一樣不斷復(fù)制二級賬號，給沒有資質(zhì)的小代理打掩護，助其混入平臺系統(tǒng)。

“場”的事宜解決后，接下來自然需補充更多的“貨”。這條灰產(chǎn)下的大代理商們和當(dāng)年的微商那樣，層層拓展小代理商，且讓這些小代理商拓展更多合作的酒店和民宿。

代理商們首先會在高德地圖、百度地圖、攜程等平臺上搜索對應(yīng)民宿和酒店的信息，在和酒店的銷售經(jīng)理和民宿老板取得聯(lián)系后，會向他們強調(diào)和代理商合作的好處。

比如說，和平臺合作傭金在20%—25%，而和代理合作傭金只有3%—10%。和平臺合作，其銷售成績不算入到酒店銷售經(jīng)理的身上，和代理合作，則算到銷售經(jīng)理身上，且與代理合作對發(fā)票也沒有太多要求。上述話術(shù)，對酒店的銷售經(jīng)理和民宿老板自然有很大的吸引力。

“貨”和“場”的問題解決后，整個局自然也就組起來了。并且為了讓這個灰產(chǎn)順利進行，各方的利益也相對清晰。

假設(shè)消費者在某OTA平臺上預(yù)訂了一個1000元每晚的酒店，此時OTA平臺扣取10%的傭金費用后，進入到大代理商手中還剩900元。大代理在此基礎(chǔ)上扣除2%的傭金費用，剩余的882元進入到小代理手中。小代理根據(jù)從酒店和民宿拿到的價格，從而賺取相應(yīng)的差價。

除上述玩法外，有的代理商用信用卡、花唄在酒店的抖音團購上一次囤上百間房，之后一間間掛到其他平臺上賣。若無人入駐的話，代理商則申請退款，資金則原路退回，代理商都無須墊資。甚至有些消費者在攜程訂的房子，是代理在美團訂的。

因此，從這一角度來看就不難解釋，為何江西上饒民宿工作人員對自家民宿在OTA平臺上，價格暴漲幾十倍，但絲毫不知情的原因所在。

而在黑貓投訴平臺上，一些酒店老板反映稱，自己的店平白無故地出現(xiàn)在沒有入駐的平臺上，價格還比自己店里的原價高得多。

圖源：黑貓投訴

三、代理模式下，消費者、商家、平臺利益受損

這一灰產(chǎn)表面上增加了平臺的傭金收入，提高了酒店和民宿的入駐率，帶動了其收入的提高，消費者也順利完成了入駐。但正如電商平臺一直打擊無貨源電商那樣，這條灰產(chǎn)下實則存在著諸多不可控因素。

其一，假期期間，有不少消費者表示在OTA平臺上所預(yù)訂的酒店、民宿訂單遭遇強行退款或者干脆不允許消費者退款。產(chǎn)生這種情況的原因在于：今年酒店和民宿供需矛盾的失衡，讓酒店和民宿的價格一直處在不斷動態(tài)調(diào)整中，甚至有可能出現(xiàn)上午200元一晚，下午直接上漲到300元一晚。

圖源：黑貓投訴

價格的波動，對代理商實則不利。一旦代理商發(fā)現(xiàn)拿到的價格無利可圖，自身陷入被動時，自然會以各種理由不給消費者退款，或取消訂單，進而減少自身損失，此時消費者也就成為真正意義上的“冤大頭”。

其二，正如上文所述，酒店和民宿前期的高成本投入，決定了酒店和民宿的成本回收周期偏長，其自然需要做長久生意。但當(dāng)代理商在節(jié)假日期間大幅度漲價時，這對酒店和民宿方的經(jīng)營也將構(gòu)成負面影響。

隨著當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)信息的快速發(fā)達，酒店和民宿方的大幅度調(diào)價，很容易讓消費者產(chǎn)生嚴重的信任危機。

而隨著輿論的持續(xù)發(fā)酵，酒店和民宿所在地相關(guān)部門也會進入調(diào)查。此時酒店和民宿很有可能會因為高溢價，遭到相關(guān)部門的行政處罰，甚至不排除出現(xiàn)停業(yè)整頓的可能。

而且對于酒店行業(yè)而言，其本身就有很多代理渠道，包括線下的企業(yè)協(xié)議、旅行社以及線上的OTA、商旅B2B等。但這種亂漲價的行為，很容易對酒店的價格體系構(gòu)成干擾，影響到其和客戶的長久合作。

其三，若是平臺長期縱容這種行為，很容易引發(fā)用戶信任危機，甚至讓平臺口碑直線下滑，這對平臺的聲譽和品牌形象，實則是極其不利。

因此，酒店和民宿方對于其合作的代理商也務(wù)必要加強把控，而OTA平臺更應(yīng)該長期地加大對無貨源電商的監(jiān)管力度。只有這樣，才能讓酒店、民宿行業(yè)迎來真正意義上的回暖。