本文主要講述了在全渠道模式下，如何有效地管理和優(yōu)化庫存，以應(yīng)對(duì)日益增多的零售業(yè)挑戰(zhàn)，提高庫存周轉(zhuǎn)率和利潤空間。重點(diǎn)闡述了中央庫存系統(tǒng)的架構(gòu)設(shè)計(jì)和其在解決庫存割裂、庫存分配不合理等問題上的作用。

近年來，越來越多的零售企業(yè)大力發(fā)展全渠道業(yè)務(wù)。在銷售額增長上，通過線上的小程序、直播、平臺(tái)渠道等方式，拓展流量變現(xiàn)渠道。在會(huì)員增長方面，通過多樣的互動(dòng)方式，全渠道觸達(dá)消費(fèi)者，擴(kuò)大會(huì)員規(guī)模。而全渠道的庫存管理，逐漸變成零售商在渠道運(yùn)營方面的核心活動(dòng)，也是提高庫存周轉(zhuǎn)率，保證利潤的關(guān)鍵所在。

在全渠道模式下，各渠道必須有足量的商品來滿足客戶需求，同時(shí)需有效管理總庫存，平衡各渠道庫存，以減少缺貨或者滯銷的情況發(fā)生。

一、全渠道模式下，庫存管理面臨的挑戰(zhàn)

在線上線下渠道融合的大背景下，零售企業(yè)如果沒有管理好全渠道庫存，會(huì)帶來諸多問題：

• 各渠道庫存割裂，進(jìn)行線上線下促銷活動(dòng)時(shí)，商品超賣，引起客訴。
• 各渠道庫存分配不合理，要么缺貨，要么庫存積壓。
• 各渠道庫存數(shù)據(jù)更新不及時(shí)，有貨卻不能下單，銷售機(jī)會(huì)大量流失。
• 各地庫存數(shù)據(jù)分散在各系統(tǒng)中，數(shù)據(jù)不通，無法知曉庫存分布情況，無法統(tǒng)一采購/調(diào)撥。
• 無法根據(jù)用戶的下單信息，進(jìn)行智能分倉、就近發(fā)貨。

二、中央庫存系統(tǒng)的定位

向下對(duì)接各地倉庫/門店庫存，將各地庫存放在“一盤貨”里，進(jìn)行管理、統(tǒng)一調(diào)配。

向上打通所有銷售渠道平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全渠道庫存共享、自動(dòng)化運(yùn)營。

三、中央庫存系統(tǒng)的關(guān)鍵概念

1. 中央庫存整體業(yè)務(wù)框架

中央庫存體系將庫存管理分為三層，銷售層、調(diào)度層、倉庫層，實(shí)現(xiàn)庫存利用最大化，支持多倉多渠道模式下的各種業(yè)務(wù)場(chǎng)景。

（1）倉庫層

倉庫層的定位是管理倉庫庫存，一般使用倉庫WMS、門店系統(tǒng)或ERP系統(tǒng)來管理倉庫的進(jìn)銷存，通過出入庫單據(jù)變更倉庫庫存數(shù)量。

倉庫庫存的關(guān)鍵屬性包括：貨主、倉庫/門店、SKU、批號(hào)、生產(chǎn)日期、庫存狀態(tài)、庫位等。

• 貨主：貨物所有權(quán)的擁有者。
• 倉庫/門店：存儲(chǔ)貨物的邏輯單元，這里需要與物理世界的倉庫區(qū)分開，可能一個(gè)物理倉庫包含多個(gè)邏輯倉庫單元。
• 批號(hào)：用于區(qū)分每一批投料生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，為了事后能追蹤這批產(chǎn)品的責(zé)任，每一批產(chǎn)品都有相應(yīng)的批號(hào)。
• 生產(chǎn)日期：生產(chǎn)線包裝出可銷售的成品的日期與時(shí)間。
• 庫存狀態(tài)：描述庫存在不同業(yè)務(wù)場(chǎng)景下的不同狀態(tài)，例如，可用、凍結(jié)、在途、不良品、廢品等。
• 庫位：一般是指在工廠倉庫中實(shí)際存在的庫位，比如一個(gè)個(gè)的貨架。同時(shí)也是SKU庫存的最小粒度。

（2）調(diào)度層

調(diào)度層的定位是匯總各倉庫/門店的所有庫存狀態(tài)的庫存總量，但不同于倉庫庫存，調(diào)度層的實(shí)物庫存無需管理批號(hào)、庫位等細(xì)粒度的庫存維度，只需要管理每個(gè)庫存狀態(tài)下的實(shí)物庫存總數(shù)即可，這是一種解耦的設(shè)計(jì)方式。

• 實(shí)物庫存的關(guān)鍵屬性包括：倉庫/門店、SKU、庫存狀態(tài)等。關(guān)鍵概念包括：
• 在途庫存：指供應(yīng)商發(fā)貨但還未入庫的庫存，有時(shí)為了擴(kuò)大銷售機(jī)會(huì)，在途庫存也會(huì)用于擴(kuò)大銷售庫存數(shù)量。
• 可用實(shí)物庫存：倉庫實(shí)際可用于銷售的庫存。
• 不可用實(shí)物庫存：即對(duì)應(yīng)倉庫中的不可用庫存。
• 銷售預(yù)占庫存：訂單提交并分倉成功后，會(huì)預(yù)占對(duì)應(yīng)倉庫的庫存，訂單取消或發(fā)貨后，會(huì)扣減預(yù)占庫存。
• 銷售可用庫存：銷售可用庫存=可用實(shí)物庫存-銷售預(yù)占庫存。

（3）銷售層

銷售層的定位是管理各個(gè)銷售渠道的渠道庫存，為銷售平臺(tái)提供庫存計(jì)算與庫存同步的服務(wù)，并通過各種渠道庫存分配策略進(jìn)行庫存分配，防止超賣，保障利潤最優(yōu)。

銷售庫存的關(guān)鍵屬性包括：

• 銷售渠道：包括自營的網(wǎng)店、門店線下渠道，天貓，京東，美團(tuán)，餓了么等三方平臺(tái)等。
• 銷售店鋪：銷售的店鋪或門店。
• 發(fā)貨方式：快遞、同城配送、自提。
• 配送區(qū)域：由于各個(gè)倉庫覆蓋的配送區(qū)域不一樣，所以SKU能支持的配送范圍也不同。

銷售庫存的關(guān)鍵概念：

• 銷售可用庫存：按照倉庫/門店的供貨關(guān)系、渠道庫存分配策略進(jìn)行計(jì)算匯總的可銷售的庫存數(shù)量。訂單提交成功扣減銷售可用庫存，當(dāng)調(diào)度層的實(shí)物庫存更新，需要觸發(fā)銷售層重新計(jì)算銷售可用庫存。
• 預(yù)售庫存：如果商品未到貨，可以開啟預(yù)售模式，提前售賣。實(shí)物庫存與預(yù)售庫存是隔離開的，當(dāng)實(shí)物到貨后，預(yù)售庫存統(tǒng)一推到實(shí)物庫存進(jìn)行履約。
• 預(yù)占庫存：訂單已提交但未支付之前，為給顧客預(yù)留商品，會(huì)先預(yù)占商品庫存，待支付以后再刪除預(yù)占庫存、扣減可銷售庫存。若長時(shí)間未支付，則會(huì)取消訂單，釋放預(yù)占庫存。
• 活動(dòng)庫存：針對(duì)某些SKU做促銷活動(dòng)時(shí)，例如特價(jià)、秒殺活動(dòng)，需要設(shè)置活動(dòng)庫存，可以從正常庫存中預(yù)留部分庫存，活動(dòng)開始后釋放預(yù)留庫存。如果活動(dòng)商品的下單數(shù)量等于活動(dòng)計(jì)劃的庫存總數(shù)量，則活動(dòng)終止?；顒?dòng)訂單與普通訂單，在庫存處理邏輯上是一模一樣的。如果沒有特殊要求，沒必要單獨(dú)把活動(dòng)庫存單獨(dú)分出來，作為獨(dú)立的業(yè)務(wù)處理，這樣會(huì)多出兩套庫存邏輯，三層庫存架構(gòu)需要都獨(dú)立分開處理，極大地增加了復(fù)雜度。
• 預(yù)留庫存：若需要提前為某些促銷活動(dòng)預(yù)留庫存，以免活動(dòng)開始以后庫存不足，可設(shè)置預(yù)留庫存。
• 可售庫存 = 預(yù)售庫存+銷售可用庫存 – 預(yù)占庫存 – 預(yù)留庫存。

（4）銷售渠道層

銷售渠道層代表各個(gè)銷售渠道平臺(tái)，包括自營的網(wǎng)店、門店渠道，天貓，京東，美團(tuán)，餓了么等三方平臺(tái)等。

四、邏輯模型設(shè)計(jì)

五、庫存的核心場(chǎng)景

1. 調(diào)度層同步邏輯

調(diào)度層的實(shí)物庫存來自各個(gè)倉庫的庫存，一般有兩種同步模式：

• 流水同步模式：適用于內(nèi)部系統(tǒng)打通，能夠獲取倉庫/門店的庫存流水，通過回傳流水，變更調(diào)度層的實(shí)物庫存數(shù)量。這樣做的好處是，有很清晰的實(shí)物庫存流水變更記錄，便于追查到每次庫存變化的明細(xì)，需要注意做好冪等處理，避免重復(fù)同步導(dǎo)致庫存數(shù)量變更出錯(cuò)。
• 數(shù)量同步模式：適用于外部系統(tǒng)對(duì)接，一般獲取不到詳細(xì)的庫存流水，通過商家后臺(tái)或系統(tǒng)對(duì)接的方式同步庫存實(shí)時(shí)數(shù)量。

2. 銷售庫存計(jì)算邏輯

在新零售的多倉多渠道模式下，為了實(shí)現(xiàn)全渠道庫存共享，庫存匯總為“一盤貨”管理，要充分考慮各個(gè)倉庫/門店的特性，包括支持的發(fā)貨方式，配送范圍等，為了合理分配庫存，需要考慮各個(gè)銷售店鋪的庫存占比。下面針對(duì)幾種常見的場(chǎng)景，說明銷售庫存的計(jì)算邏輯。

（1）多倉供貨場(chǎng)景

門店A、門店B為兩個(gè)線下門店，門店A有100件iphone14，門店B有50件iphone14。

假設(shè)商家有1個(gè)天貓旗艦店，門店A、門店B均給天貓店供貨。

天貓旗艦店僅支持快遞發(fā)貨方式，為了防止超賣，設(shè)置快遞的最大分配比例為80%。

如圖例所示，最終天貓渠道的iphone14的庫存數(shù)量為120，并定期將數(shù)量同步到天貓平臺(tái)。

（2）單倉給多店供貨場(chǎng)景

商家有1個(gè)電商倉，為商家的各個(gè)電商平臺(tái)店鋪提供倉儲(chǔ)服務(wù)與發(fā)貨服務(wù)，電商倉有100件iphone14。

電商倉同時(shí)為京東旗艦店、天貓旗艦店供貨，兩個(gè)店鋪僅支持快遞發(fā)貨方式，最大分配比例分別為40%、60%。

如圖例所示，最終京東渠道的iphone14的庫存數(shù)量為40，天貓渠道的iphone14的庫存數(shù)量為60。

（3）門店全渠道庫存共享場(chǎng)景

隨著新零售線上線下渠道加速融合，門店線上線下全渠道銷售，已經(jīng)成為大部分零售商家的標(biāo)配。

受益于微信生態(tài)和小程序電商的高速發(fā)展，越來越多的門店開啟了云店模式，云店實(shí)際上就是門店的線上化交易渠道，或者稱為門店的“線上貨架”。

連鎖企業(yè)把線下門店嫁接到微信生態(tài)中，將門店所有商品上架到云店小程序。借助云店，消費(fèi)者無需到店，即可享受到門店的服務(wù)，同時(shí)，門店的導(dǎo)購可以向自己的會(huì)員推薦所有云店商品。

如圖例所示，門店A有100份的草莓蛋糕，門店A為自己供貨，并共享草莓蛋糕的庫存到多個(gè)銷售渠道（美團(tuán)外賣、云店、門店線下渠道），實(shí)現(xiàn)門店“一盤貨”全渠道銷售。

3. 渠道庫存同步

銷售庫存計(jì)算完后，需要將渠道庫存同步到各個(gè)平臺(tái)渠道，這樣，消費(fèi)者才能完成交易流程。根據(jù)渠道類型不同，渠道庫存同步有兩種處理邏輯：

• 自營系統(tǒng)：如果自營渠道與庫存系統(tǒng)是一體的，即一套系統(tǒng)，那么不需要過于復(fù)雜的庫存同步邏輯，自營渠道直接讀取中央庫存系統(tǒng)的渠道庫存即可。
• 三方平臺(tái)系統(tǒng)：像天貓，京東，美團(tuán)，餓了么等，這些三方平臺(tái)系統(tǒng)屬于外部系統(tǒng)，商家自身無法管控，就需要通過開發(fā)API，向三方平臺(tái)同步渠道庫存。一般而言不會(huì)實(shí)時(shí)同步渠道庫存，即只要有庫存變動(dòng)，就計(jì)算渠道庫存，同步至三方平臺(tái)。這種方式對(duì)系統(tǒng)壓力較大，而且三方平臺(tái)的API大多會(huì)按調(diào)用量收費(fèi)，因此，會(huì)設(shè)定好時(shí)間間隔，定期同步渠道庫存，例如5分鐘一次。組合商品庫存計(jì)算

組合商品一般指人為將幾個(gè)單獨(dú)售賣的商品組合在一起，進(jìn)行合并售賣的商品，例如：下午茶套餐、七夕美妝組合等。

組合商品會(huì)先在調(diào)度層，根據(jù)組合比例計(jì)算好虛擬庫存，不影響子商品的供貨邏輯，下單時(shí)，會(huì)根據(jù)組合商品標(biāo)識(shí)，進(jìn)行子商品的實(shí)物庫存預(yù)占、扣減。

如圖所示，電商倉中，商品A有150件，商品B有200件，根據(jù)組合關(guān)系，可以算出組合商品C有100件。當(dāng)下一單商品C時(shí)，會(huì)預(yù)占1件商品A+2件商品B的實(shí)物庫存。

六、中央庫存系統(tǒng)的應(yīng)用架構(gòu)設(shè)計(jì)

七、小結(jié)

本文介紹了在全渠道模式下，庫存管理面臨的挑戰(zhàn)。

針對(duì)挑戰(zhàn)，詳細(xì)介紹了中央庫存系統(tǒng)的整體業(yè)務(wù)框架，涉及的關(guān)鍵概念，以及庫存核心業(yè)務(wù)場(chǎng)景的處理邏輯，最后簡單介紹了中央庫存系統(tǒng)的應(yīng)用架構(gòu)設(shè)計(jì)。