01 美食博主轉(zhuǎn)行“打假”

雖然@B太現(xiàn)在的“打假事業(yè)”進(jìn)行得如火如荼，但他剛剛進(jìn)入抖音時(shí)，卻是以搞笑劇情向的作品起家。

翻看賬號(hào)，可以發(fā)現(xiàn)其初期的作品不論是風(fēng)格還是主題，都與現(xiàn)在有著極大差別。以幾則數(shù)據(jù)比較好的視頻舉例：一條教單身人士如何假裝自己有女朋友的“教程”獲贊133W；替自己的寵物“動(dòng)次”“噠次”復(fù)仇的微短劇獲贊116W。

這些作品有著濃重的“平臺(tái)爆款”特色，主打快節(jié)奏、強(qiáng)反轉(zhuǎn)，故而也取得了很不錯(cuò)的成績(jī)。

但由于沒(méi)有自己的差異化風(fēng)格，早期的作品主題雜亂，故事情節(jié)、人物形象都略顯干癟，很難吸引到忠實(shí)粉絲，因此@B太也開(kāi)始不斷創(chuàng)新，朝多個(gè)內(nèi)容方向進(jìn)行嘗試。

@B太抖音視頻截圖

隨后，憑借“辦公室劇情+美食”的內(nèi)容形式，B太的作品數(shù)據(jù)一路走高，賬號(hào)的作品形式也由此逐漸確定下來(lái)。

這之后的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，@B太 都是以美食博主的身份活躍在大眾視野，除了與劇情融合外，也會(huì)拍攝美食測(cè)評(píng)、做飯教程等與之相關(guān)的作品。

隨著賬號(hào)定型，流量和熱度也不可避免的回落，在因“打假”翻紅前，@B太的賬號(hào)粉絲數(shù)量已有1500W，但作品的平均點(diǎn)贊僅有20W左右。

轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在去年12月，因?yàn)樵诼愤吜鲃?dòng)小貨車(chē)買(mǎi)榴蓮被“吃稱(chēng)”，B太正式開(kāi)始了自己的正義之旅。

在這條不到兩分鐘的視頻中，B太與老板“斗智斗勇”的全過(guò)程被真實(shí)還原。剛開(kāi)始，老板挑了個(gè)極大的榴蓮，博主表示太大了，只想買(mǎi)一個(gè)中等大小的，但老板還是堅(jiān)持又推薦了幾個(gè)超大榴蓮，博主無(wú)奈自己挑了一個(gè)，上稱(chēng)顯示有5.05千克。

從稱(chēng)上拿下來(lái)，老板就“迫不及待”地要切開(kāi)裝盒，在博主明確要求直接裝起來(lái)后，仍多次推薦切開(kāi)，但眼神飄忽，表示壞了可以立即給他換一個(gè)有保障。

拿回家后，博主用自己的稱(chēng)再次稱(chēng)重，僅有3.3千克，與店家的稱(chēng)相比少了1.7千克，換算成價(jià)格差不多是100塊錢(qián)。

發(fā)現(xiàn)重量不對(duì)后，B太立刻趕回原地想要濤討個(gè)說(shuō)法，無(wú)奈榴蓮老板早已逃之夭夭。不死心的他第二天全程直播，正式開(kāi)始了這次“榴蓮打假”，也由此引發(fā)了未來(lái)的一系列打假視頻。

@B太抖音視頻截圖

與投機(jī)取巧的小販們多次交手后，博主也掌握了更多隱秘的行業(yè)內(nèi)幕：比如某海鮮市場(chǎng)的稱(chēng)雖然沒(méi)問(wèn)題，但綁螃蟹的繩子和裝螃蟹的袋子卻出奇的重；比如有蛋糕店用植物奶油以次充好，冒充動(dòng)物奶油高價(jià)銷(xiāo)售；比如某旅游景區(qū)的海鮮加工餐廳，偷換博主的食材，送進(jìn)廚房的蟹和端上餐桌的蟹不是同一只……

隨著打假的深入，博主的名氣也越來(lái)越大。一方面，@B太 被央視這樣的官方媒體點(diǎn)名表?yè)P(yáng)，另一方面，也出現(xiàn)傳言有黑惡勢(shì)力出錢(qián)“懸賞”B太。

@superB太 微博截圖

3月15日，@B太在自己的賬號(hào)上分享了一段視頻，表示有一位粉絲告知他，自己似乎被人懸賞了。

起因是有網(wǎng)友在社交平臺(tái)上分享了一個(gè)帖子，配文”這個(gè)人好像被選上了“，而配圖正是@B太的視頻內(nèi)容。經(jīng)其他網(wǎng)友解釋?zhuān)边x上“諧音”懸賞“，這很有可能就是一則警告帖。

圖源網(wǎng)絡(luò)

此外，有媒體報(bào)導(dǎo)，在@B太 直播時(shí)，評(píng)論區(qū)也不乏威脅恐嚇的留言。

02 打假博主，名利雙收？

@B太 已經(jīng)是這大半年來(lái)走進(jìn)大眾視野的第6位“打假博主”了。

往前看，今年4月，@臨期也狗 因分享臨期食品行業(yè)內(nèi)幕，單月增粉145W；@尖商胖丁 也通過(guò)在作品中曝光食品行業(yè)成本不明、價(jià)格虛標(biāo)、包裝重塑等”黑操作“，單月漲粉124W。

@臨期也狗&@尖商胖丁抖音主頁(yè)截圖

3月，以科普茶葉知識(shí)和揭露茶行業(yè)內(nèi)幕為主要內(nèi)容的@老九好茶 ，單月增粉168.7W 。，登上當(dāng)月抖音漲粉榜TOP5，在近來(lái)稍顯低迷的抖音內(nèi)容生態(tài)中無(wú)疑讓人眼前一亮。

@老九好茶抖音主頁(yè)截圖

去年9月，“絕命毒師”@辛吉飛 橫空出世，一月增粉796W，拿下當(dāng)月抖音漲粉榜榜首。

其視頻重點(diǎn)關(guān)注食品添加劑的問(wèn)題，向網(wǎng)友們科普食品中的“科技與狠活”，在全網(wǎng)引發(fā)了一陣尋找“0添加”的風(fēng)潮，也喚醒了普通人對(duì)預(yù)制菜添加劑、食品安全問(wèn)題等的關(guān)注。

圖源：@辛吉飛（賬號(hào)已注銷(xiāo)）抖音視頻截圖

同期，美食博主@劉慫 以一系列另類(lèi)”美食科普“，向大眾重現(xiàn)“ 炒糖色”“芝麻醬”“鐵板魷魚(yú)”“鐵板雞架”等常見(jiàn)菜式的“高科技”做法，熱度不斷攀升，單月增粉297W。

圖源：@劉慫 抖音視頻截圖

隨著“行業(yè)內(nèi)幕”被越來(lái)越多人關(guān)注，”爆料行業(yè)內(nèi)幕“也成了越來(lái)越多創(chuàng)作者手中的流量密碼。

原因并不難理解，一來(lái)，這些帶有“內(nèi)幕”意味的知識(shí)，本就是常人難以輕易獲得但又與自己息息相關(guān)的內(nèi)容，有人愿意無(wú)私科普，自然能夠得到大家的響應(yīng)。

二來(lái)，隨著短視頻的不斷發(fā)展，常見(jiàn)賽道的選題內(nèi)容早已飽和，普通視頻已無(wú)法激起觀眾們的好奇心，必須有更多”爆點(diǎn)“來(lái)支撐。

此外，隨著群眾生活水平的不斷提高，大家對(duì)于自己的身體健康愿意投入更多精力，特別是社會(huì)剛剛從疫情中復(fù)蘇，大眾對(duì)于食品安全問(wèn)題勢(shì)必會(huì)更加上心。

這些大環(huán)境上的改變，都助推了打假博主們內(nèi)容的火爆。而在這之上，這些表現(xiàn)突出的博主們，往往還會(huì)在自己的視頻表現(xiàn)形式上大下功夫。

比如@辛吉飛 打假?gòu)目萍?、理論角度出發(fā)，配上自己的”歪嘴斜眼“很有辨識(shí)度；@老九好茶 以”奸商“身份走紅，分享皆有自己的實(shí)際經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)做支撐，平臺(tái)”變老特效“也讓他的形象變得更有記憶點(diǎn)；@B太 則是強(qiáng)調(diào)實(shí)地考察，搶在粉絲的前面，爭(zhēng)做不良商家手下的第一只”被宰羔羊“……

圖源：@B太 抖音視頻截圖

更值得關(guān)注的是，流量之外，這類(lèi)賬號(hào)似乎也都找到了自己的變現(xiàn)途徑。

比如@老九好茶 原本就給自己立了“奸商”形象，隨著賬號(hào)的火爆出圈，慕名前去他直播間消費(fèi)的用戶(hù)數(shù)量日益增加。很多粉絲表示，寧愿在他這被明著騙，也不去別的地方吃暗虧。

根據(jù)第三方數(shù)據(jù)顯示，最近30天@老九好茶 共直播9場(chǎng)，累計(jì)GMV達(dá)到1000-2500W，變現(xiàn)能力驚人。

而@辛吉飛 也早在去年就開(kāi)始了賬號(hào)的一系列商業(yè)化變現(xiàn)。

22年底，@辛吉飛 就發(fā)布過(guò)一條名為《松茸鮮、味精、雞精都好吃！》的作品，為某品牌的松茸鮮調(diào)味品視頻帶貨。

據(jù)卡思的不完全統(tǒng)計(jì)，后續(xù)，其還通過(guò)視頻為加加醬油、山貓超人榴蓮、復(fù)興島海參等產(chǎn)品帶貨。此外，自去年10月起，他就不斷在進(jìn)行直播帶貨的嘗試，但因?yàn)榍捌谌嗽O(shè)的掣肘，其直播的反響平平。

今年4月，他也緊隨潮流，開(kāi)始了”切片帶貨“的授權(quán)。

據(jù)媒體報(bào)導(dǎo)，目前在抖音上搜索“辛吉飛”，除了會(huì)出現(xiàn)他自己的賬號(hào)外，還會(huì)出現(xiàn)很多與之相關(guān)的賬號(hào)，比如”辛吉飛精選“、”辛吉飛直播推薦“、”辛吉飛（好物分享）“。這些賬號(hào)大多是”辛吉飛IP“切片授權(quán)賬號(hào)，有的還標(biāo)注有“已授權(quán)”的字樣，發(fā)布的作品都是由辛吉飛直播內(nèi)容制成的帶貨切片。

圖源：辛吉飛抖音關(guān)聯(lián)搜索截圖

看上去，揭幕、打假已經(jīng)成為了一門(mén)名利雙收的好生意。

但就像上文提到的，這類(lèi)型博主除了面臨普通短視頻博主會(huì)遇到的難題外，還可能會(huì)因?yàn)閯?dòng)了部分商家的奶酪，受到人身安全上的威脅。

@B太 被出錢(qián)懸賞，@辛吉飛也曾疑似遭受過(guò)“人為車(chē)禍”的報(bào)復(fù)。（在辛吉飛注銷(xiāo)抖音賬號(hào)前，曾因車(chē)禍住院，據(jù)辛吉飛透露，當(dāng)時(shí)的他本是正常開(kāi)車(chē)行駛，然而卻遇到了一輛逆行撞向護(hù)欄的貨車(chē)，故被網(wǎng)友懷疑是人為威脅）

創(chuàng)作者們能夠利用自身的知識(shí)和影響力，為普通用戶(hù)做科普、揭秘、打假固然是好事，但對(duì)于這類(lèi)型創(chuàng)作者而言，一方面需要在內(nèi)容和變現(xiàn)問(wèn)題上更加上心，畢竟他們做的是信任生意，稍有差池就有能導(dǎo)致口碑滑落、人設(shè)崩塌；另一方面，如何平衡這中間可能會(huì)產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)，也需要自身的謹(jǐn)慎和平臺(tái)方的努力。