數(shù)字營銷屢敗屢戰(zhàn),“茅臺(tái)們”打的什么算盤?

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編輯導(dǎo)語:近來,i茅臺(tái)的上線引發(fā)了廣泛討論,人們不禁生出疑惑——是否真的有需要專門做個(gè)APP來賣酒呢?這背后就涉及到了傳統(tǒng)品牌如何做好數(shù)字營銷的問題。本篇文章里,作者就近來i茅臺(tái)上線一事做了解讀,一起來看一下。

茅臺(tái)賣酒,天經(jīng)地義。專門做個(gè)APP來賣酒,是不是就大可不必?

i茅臺(tái)APP上線一周有余,頂著“國酒”的光環(huán),此APP生來就是主角,強(qiáng)勢(shì)霸榜各大應(yīng)用商店。數(shù)據(jù)顯示,試運(yùn)行首周累計(jì)有1664萬人參與預(yù)約,總申購人次達(dá)到4610萬,其中超17萬人預(yù)約成功。

按照實(shí)際銷售額計(jì)算,一周賣出4.2億元,這已經(jīng)接近友商金種子酒一整年的賣酒收入。

單就數(shù)據(jù)來看,數(shù)字營銷可謂創(chuàng)收神器。

酒業(yè)頂流在網(wǎng)絡(luò)世界興風(fēng)作浪,而目光投向新晉國民APP的身后延伸,一系列問題引人深思:

重啟電商平臺(tái),品牌與渠道伙伴之間的利益如何平衡?官方下場(chǎng)讓熱度再?zèng)_高峰,此舉到底是抑制炒作,還是在推波助瀾?

當(dāng)然,還有那最為根本的靈魂拷問,傳統(tǒng)品牌為什么要自己做APP?

一、真的有必要下APP嗎

“明明天貓京東就能買,再不行小程序也能用,為什么非要下載一個(gè)APP?”

一位茅粉吐槽道:“關(guān)鍵是還買不到,連續(xù)一周掐著點(diǎn)申購,天天申購失敗,(APP)下了個(gè)寂寞?!?/p>

一方面,相較于安裝APP,輕量化的參與方式更為討喜。

極光大數(shù)據(jù)在《2021年Q4移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)數(shù)據(jù)研究報(bào)告》指出, 2021年第四季度移動(dòng)網(wǎng)民人均安裝APP的數(shù)量為65個(gè),較前兩季度呈下降趨勢(shì)。

另一方面,申購成功的概率以及利潤空間更在勸退用戶。

數(shù)字營銷屢敗屢戰(zhàn) “茅臺(tái)們”打的什么算盤?

按照官方數(shù)據(jù),參與申購的1664萬人中成功者約17萬人,概率接近97比1。而具體到單瓶,成功申購的希望甚至低至萬分之一。以茅臺(tái)珍品為例,北京某專賣店投放量為6瓶,截止預(yù)約時(shí)人數(shù)已經(jīng)突破5萬人。

“剛傳出來消息的時(shí)候,市場(chǎng)就恐慌了。大家都認(rèn)為,新平臺(tái)上線,經(jīng)銷商的利益肯定受損”,長期關(guān)注行情的力哥表示,APP上線前夕,全線產(chǎn)品的回收價(jià)都在下跌。

確定APP內(nèi)不銷售飛天,行情隨之止跌。

價(jià)格起伏之間,茅臺(tái)的“理財(cái)品”屬性展現(xiàn)得淋漓盡致。而且,在二級(jí)市場(chǎng),不同產(chǎn)品之間的回收溢價(jià)差距很大。

其中,投入產(chǎn)出比最高的飛天最為搶手。2022年飛天茅臺(tái)原箱,近期回收價(jià)穩(wěn)定在2700上下。也就是說,如果以1499元的官方指導(dǎo)價(jià)買到,轉(zhuǎn)手的利潤每瓶在1200元以上。

APP內(nèi)銷售的四款酒,利潤空間并不理想。申購價(jià)4599元的茅臺(tái)珍品,回收價(jià)為4650元。茅臺(tái)1935,溢價(jià)為100元左右。唯有虎年生肖款,轉(zhuǎn)手利潤在千元上下。

力哥調(diào)侃稱,“如果不是虎茅的話,確實(shí)沒什么油水,百十塊錢可能還不夠提貨、出手的打車錢?!?/strong>

在全民參與的熱度之下,i茅臺(tái)APP缺少飛天坐鎮(zhèn)、申購難度大、使用便捷度待提升等問題正在消磨著用戶的熱情。

二、跨界數(shù)字營銷的尷尬

“大多數(shù)品牌商還是把時(shí)間精力放在品牌上做好研發(fā)設(shè)計(jì),銷售管道應(yīng)該交給線上零售商和經(jīng)銷商做好,自己沒必要成立一個(gè)什么電商部門,弄一個(gè)龐大的團(tuán)隊(duì)?!?/p>

早在2016年,劉強(qiáng)東就曾給出“善意”提醒,“我再次呼吁各位傳統(tǒng)品牌企業(yè)家,忘記電商吧,回去第一件事情把你的電商部門所有員工都裁撤掉?!?/p>

這些話對(duì)于很多企業(yè)來說,聽上去肯定非常刺耳。放眼各個(gè)領(lǐng)域,品牌對(duì)于自建電商平臺(tái)、數(shù)字營銷都有一種迷之執(zhí)著。

比如服裝領(lǐng)域美特斯邦威接連推出邦購網(wǎng)、有范APP,導(dǎo)致運(yùn)營成本居高不下,加速了美特斯邦威的沒落;家電賽道的海爾、美的、格力都有嘗試自建,但顯然無法繞開家電賣場(chǎng)和電商平臺(tái);還有娃哈哈這樣更為激進(jìn)的案例,宗慶后親自出馬,宣稱要打造四個(gè)電商平臺(tái),官宣至今沒有掀起浪花。

跨界者比比皆是,成功者寥寥。

茅臺(tái)的電商之路同樣坎坷。2014年,斥資1億元成立電商公司。2018年,因?yàn)楣芾韺痈瘮栴},電商平臺(tái)停擺。次年,電商公司解散。

而根據(jù)前文所講,把時(shí)間軸拉長,此次推出新APP依然面臨多重挑戰(zhàn)。而且,更具有代表性的是,其還暴露了傳統(tǒng)品牌做自營電商繞不開的一道難題:如何避免與渠道商的正面交鋒。

官方不直接銷售王牌產(chǎn)品,并在自家直營平臺(tái)為第三方渠道導(dǎo)流。包括天貓、京東、蘇寧、國美、1919、真便利等12家零售商。

由此足見i茅臺(tái)APP處境之尷尬,細(xì)想一下,這種操作又實(shí)屬必然。

數(shù)字營銷屢敗屢戰(zhàn) “茅臺(tái)們”打的什么算盤?

鑒于飛天茅臺(tái)的特殊屬性,無論線上還是線上,一眾經(jīng)銷商都將之作為引流工具。以電商平臺(tái)為例,天貓、京東、國美等平臺(tái)甚至將之與平臺(tái)付費(fèi)會(huì)員權(quán)益綁定,開通會(huì)員后才有資格以1499元的指導(dǎo)價(jià)搶購。

在“硬通貨”的刺激下,線上電商、線下商超都從搶茅臺(tái)這件事中嘗到了甜頭。而如果官方親自下場(chǎng)銷售飛天,經(jīng)銷商的生意必然會(huì)受到影響。

據(jù)悉,茅臺(tái)銷售渠道由自營和批發(fā)代理兩部分組成。其中,線下商超、線上電商組成的批發(fā)代理為絕對(duì)銷售主力。財(cái)報(bào)顯示,2021年,批發(fā)代理渠道收入在總銷售中占比為77.24%。此前,其占比常年保持在90%以上。

對(duì)渠道商的依賴性,注定了傳統(tǒng)品牌做自營平臺(tái)時(shí)的某些妥協(xié)。

一邊覬覦線上流量,對(duì)數(shù)字營銷、自建渠道持有執(zhí)念。另一邊又礙于客觀的經(jīng)營情況而束手束腳,無法完全發(fā)力。

這種情況下,半路出家的跨界者去挑戰(zhàn)電商平臺(tái)等專業(yè)玩家,從根源來看,傳統(tǒng)品牌的敗局已經(jīng)注定。

三、知難而上?各有各的算盤

明知山有虎偏向虎山行,執(zhí)念的背后,往往是隱秘而強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力。

以娃哈哈為例,宗慶后高調(diào)宣布的四個(gè)電商平臺(tái)分別是,保健品電商平臺(tái)、食品飲料電商平臺(tái)、跨境電商平臺(tái),以及哈寶游樂園。橫跨多個(gè)品類、多種模式,顯然,娃哈哈自建平臺(tái)具有典型的多元化特征。

自建平臺(tái),本身也是多元化的一步。

數(shù)字營銷屢敗屢戰(zhàn) “茅臺(tái)們”打的什么算盤?

娃哈哈電商公司相關(guān)信息

2010年,娃哈哈宣布跨界奶粉行業(yè),推出“愛迪生”品牌。同年進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn),旗下歐娃商場(chǎng)開業(yè);2013年,又高調(diào)推出領(lǐng)醬國酒,搶醬香白酒的生意;而今再到電商,則是要和阿里、京東爭流量。

有業(yè)內(nèi)人士指出,不管成功與否,娃哈哈的電商探索和此前多元化動(dòng)作原因都相通的,即面對(duì)新興消費(fèi)者群體的流量焦慮。

表面拓展業(yè)務(wù),背后打著其他小算盤。按照這個(gè)思路,傳統(tǒng)品牌的數(shù)字營銷屢敗卻屢戰(zhàn)的執(zhí)著也就有了合理的解釋。

2019年,電商公司解散的那一年,茅臺(tái)提出一個(gè)小目標(biāo):在飛天茅臺(tái)之外,培育一到兩個(gè)超級(jí)大單品。

培育這件事,交給前文提到的任何一家第三方渠道平臺(tái)去完成都不現(xiàn)實(shí)。畢竟大家看中的就是爆品的熱度,而非和品牌一起玩養(yǎng)成系游戲。

自建平臺(tái)的必要性,愈發(fā)凸顯。

在自家APP上架的產(chǎn)品,顯然就是被選中的幸運(yùn)兒。品牌擁有了一個(gè)自主可控的造星平臺(tái),超級(jí)大單品有望從中脫穎而出。業(yè)界解讀中,i茅臺(tái)APP銷售的茅臺(tái)1935,即是僅次于飛天茅臺(tái)酒的單品。

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理想如此,而當(dāng)我們回到現(xiàn)實(shí),相較于茅臺(tái)酒,系列酒的認(rèn)知依然處于較低水平。

根據(jù)微信指數(shù)監(jiān)測(cè),二者的搜索熱度相差百倍以上。表現(xiàn)在實(shí)際的銷售上,財(cái)報(bào)顯示,2021年茅臺(tái)集團(tuán)營收首次突破千億至1060.59億元,茅臺(tái)酒營收為934.65億元,其他系列酒為125.95億元。

娃哈哈也好、茅臺(tái)也罷,傳統(tǒng)品牌知難而上自建平臺(tái)、押注數(shù)字營銷,目的都不是表面來得那么單純。

四、推波助瀾還是抑制炒作

“回歸商品屬性”,2021年,茅臺(tái)提出這一目標(biāo)。具體到實(shí)操,則是推進(jìn)營銷體制和價(jià)格體系改革。于是,便有了新APP的上線,

可問題是,目標(biāo)達(dá)到了嗎?

APP霸榜應(yīng)用商店,千萬人準(zhǔn)點(diǎn)申購,喜提各大平臺(tái)熱搜。毫無疑問,這一波操作刷足了熱度。比如微博話題#i茅臺(tái)成為AppStore免費(fèi)榜第一#,目前閱讀量已達(dá)1.1億。

一如既往,隨熱度而來的是一波集中倒賣。

“兩瓶茅臺(tái)出手,剛抽中的,同城交易”,近日小紅書、微博以及閑魚等地類似的交易信息明顯增多。自稱“茅臺(tái)歸宿”的茅粉告訴熊出墨,“這幾天收的散貨都是抽中的,他們前腳去店里自提,出門就轉(zhuǎn)給我了?!?/p>

而且,即便APP設(shè)置了實(shí)名等一系列抑制炒作的限制,但他仍然相信,“茅臺(tái)不會(huì)自廢武功的?!?/p>

數(shù)字營銷屢敗屢戰(zhàn) “茅臺(tái)們”打的什么算盤?

圈子里的職業(yè)黃牛,不管是通過自己手機(jī)身份信息還是代搶的方式,手里通常都掌握多個(gè)賬號(hào),少則幾十,多則上百。抑制炒作,形同虛設(shè)?!懊┡_(tái)歸宿”就在朋友圈經(jīng)常發(fā)布代搶消息,“只要你的賬號(hào),不用你出錢。我來墊資,搶到一瓶分你500元,搶不到你也沒什么損失?!?/p>

所以,在茅粉和黃牛眼中,i茅臺(tái)APP的預(yù)約申購屬于“刺激了需求,但是得不到釋放”。僅有零星的茅粉足夠幸運(yùn)能夠滿足自購需求,供需矛盾有增無減,二級(jí)市場(chǎng)還會(huì)繼續(xù)看漲。

此番操作不免讓人想起鞋圈的Nike。一方面,明確表態(tài)與市場(chǎng)炒作站在對(duì)立面。另一方面,親自下場(chǎng)調(diào)節(jié),卻披著饑餓營銷的外衣把熱度越炒越高。

數(shù)字營銷屢敗屢戰(zhàn) “茅臺(tái)們”打的什么算盤?

與茅臺(tái)有著異曲同工之妙,SNKRS發(fā)售的鞋品配套有成熟的二級(jí)市場(chǎng),抽中轉(zhuǎn)手就能賺錢的誘惑下,無數(shù)人在抽簽、陪跑的循環(huán)中掙扎,并時(shí)不時(shí)就把SNKRS送上熱搜。

而率先起跑的Nike,已經(jīng)借這一套路賺得盆滿缽滿。財(cái)報(bào)顯示,早在2020年年中,耐克數(shù)字銷售在整體營收的占比就達(dá)到了35%,提前兩年完成了此前定下的目標(biāo)。美媒預(yù)測(cè),2025年,以數(shù)字渠道為主導(dǎo)的DTC業(yè)務(wù)將占耐克業(yè)務(wù)的60%。

i茅臺(tái)上線一周,共計(jì)投放178798瓶酒,實(shí)際銷售額達(dá)到4.2億元。一周的總申購人次達(dá)4610萬,假設(shè)需求都得到滿足的話,銷售數(shù)據(jù)將達(dá)到千億以上。也就是說,i茅臺(tái)的周銷售額相當(dāng)于茅臺(tái)目前的全年?duì)I收。

成年人只看利弊,小孩子才講對(duì)錯(cuò)。

事實(shí)擺在眼前,自建平臺(tái)是為了什么?此舉在抑制炒作還是推波助瀾?再去爭辯其實(shí)已沒有意義。也正因此,即便明知數(shù)字營銷、自建平臺(tái)注定是一場(chǎng)終將破碎的夢(mèng),“茅臺(tái)們”也要再試一次。

#專欄作家#

熊出墨請(qǐng)注意,公眾號(hào):熊出墨請(qǐng)注意,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。資深媒體人,TMT領(lǐng)域觀察者。

本文原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。

題圖來自Pexels,基于CC0協(xié)議。

專欄作家

彬彬,公眾號(hào):熊出墨請(qǐng)注意,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。資深媒體人,TMT領(lǐng)域觀察者。

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  1. 現(xiàn)在品牌做大了之后都會(huì)想去擁有自己的電商APP,雖然運(yùn)營成本變高了,但是卻有一個(gè)自己可以管理的平臺(tái),有利有弊吧

    回復(fù)
  2. 感覺茅臺(tái)搞自己的APP也不是什么壞事,關(guān)鍵是要正確的管理

    回復(fù)
  3. 做自己的app可以,但是申購率還待提高,要不顧客每次掐點(diǎn)申購,又不成功,挺傷客的

    來自廣東 回復(fù)
  4. 他們現(xiàn)在搞出一個(gè)屬于自己的電商app挺好的,對(duì)于買家來說也方便,想買就直接到app買,要考慮的東西減少了

    來自廣東 回復(fù)
  5. 我覺得茅臺(tái)搞個(gè)自己的app挺好的,這樣我們就減少了買到假茅臺(tái)的可能性了

    來自廣東 回復(fù)
  6. 自建平臺(tái)很有可能是為了搞好私域流量,把消費(fèi)者精準(zhǔn)化,但是做的好像不太適合大眾。

    來自河南 回復(fù)
  7. 茅臺(tái)搞這個(gè)app,本質(zhì)上是想使茅臺(tái)酒能健康的發(fā)展下去,茅臺(tái)酒本身已經(jīng)不是單純的白酒品類了,其金融和收藏屬性越來越重。于市場(chǎng)來講目前一方面渠道壓貨嚴(yán)重,另一方面黃牛的價(jià)格越炒越高,第三市場(chǎng)的大環(huán)境導(dǎo)致醬酒價(jià)虛高,第四供應(yīng)鏈利益日益復(fù)雜 ,第五 終端存貨越來越多,買的多,喝的少 ;這些對(duì)于茅臺(tái)酒的長期健康發(fā)展極為不利 ,使得茅臺(tái)的經(jīng)營經(jīng)不起任何的風(fēng)吹草動(dòng),因此自己打造銷售渠道則是勢(shì)在必行,一方面 不僅對(duì)傳統(tǒng)渠道起到抑制作用,增強(qiáng)控價(jià)控量的話語權(quán)。另一方面也能使得茅臺(tái)廠家通過線上銷售情況實(shí)時(shí)掌握更準(zhǔn)確的銷售數(shù)據(jù),輔助生產(chǎn)、運(yùn)營及管理。至于跨不跨界,其實(shí)并不重要,因?yàn)槊┡_(tái)酒廠的根本目的并不是跨界,而是希望通過這種方式為以后更穩(wěn)定的發(fā)展帶來幫助。

    來自天津 回復(fù)
  8. “跨界者比比皆是,成功者寥寥。”這句話說得有道理

    來自江蘇 回復(fù)
  9. 茅臺(tái)酒是中國高端白酒的引領(lǐng)者, 在中國的白酒歷史上有著極為重要的地位, 品牌影響力極高

    來自山東 回復(fù)